Очень яркое, аппетитное, полезное и совсем несложное блюдо хочу вам показать. Для разнообразия ежедневного меню расскажу, как приготовить запеканку с диким рисом, овощами и куриным филе. Советую! Рекомендую попробовать приготовить рецепт запеканки из яиц, расскажите, что получилось.
Запеканка с диком рисом
автор nowacoo 
На фото готовое блюдо запеканки с диком рисом
- Общее время: 100 мин
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 380 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Дикий рис — 1.5 стак.
- Вода — 4 стак. (или куриный бульон)
- Луковица — 1-2 шт.
- Морковь — 2-3 шт.
- Сладкий перец — 2 шт.
- Стебель сельдерея — 1-2 шт.
- Чеснок — 2-5 Зубчиков
- Филе куриное — 700-800 г
- Сыр — 250 г
- Хлопья миндаля — 1/2 стак. (по желанию)
- Соль и специи — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
1. Подготовьте большую жаропрочную форму. Духовку разогрейте до 180 градусов. Выложите в форму рис, мелко нарезанную морковь, лук, перец, сельдерей, чеснок.
-
2. Добавьте соль и специи, аккуратно перемешайте. Влейте воду или бульон, накройте форму фольгой и отправьте в духовку минут на 70-80.
-
3. Достаньте форму, аккуратно снимите фольгу. Выложите сверху нарезанное мелкими кубиками филе. Присыпьте все тертым сыром и миндалем. Отправьте форму обратно в духовку минут на 20-25.
-
4. Вот так, с минимум хлопот у вас получится аппетитное и сытное, полноценное блюдо. Запеканку с диком рисом в домашних условиях рекомендую попробовать обязательно.
На заметку:
Несмотря на то, что вам потребуется почти 2 часа в общей сложности, блюдо очень простое в процессе. К тому же, вы всегда можете экспериментировать с набором овощей, например. Хлопья миндаля придают запеканке особую пикантность, так что рекомендую их добавить. На обед или ужин будет здорово!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить запеканку из кабачков. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить запеканку с диком рисом
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Сделала сегодня запеканку с диком рисом.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Уже сделала. Все получилось! Берусь за http://culinier.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-s-polentoi.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Готовила запеканку с диком рисом на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит запеканку с диком рисом:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что запеканку с диком рисом не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту запеканку с диком рисом, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за запеканку с диком рисом!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Творог 400 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 50 г; Бананы 1 шт.; Рис 1 стак....
1 ч
Вас приятно удивит этот простой рецепт сочной и ароматной запеканки из картофеля с помидорами....
30 мин
Сытное насыщенное вкусом блюдо. Вместо красного риса можно использовать бурый или обычный белый. Я добавляла сыр твердый и моцареллу, но с сырами можно эксперементировать. В будущем планирую приготовить аналогичное блюдо, но с пастой....
50 мин
Кабачки 1.5 стак.; Яйцо куриное 1 шт.; Сметана 2 ст.л.; Чеснок 2 зубка; Зелень 1 ст.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
25 мин
Под красивым итальянским словом polenta скрывается обычная каша из кукурузной муки. Подобные блюда встречаются практически во всех европейских кухнях, но имено в Италии ее готовят по особенному: делают массу более схожей на тесто, нежели на кашу.Сегодня мы расскажем, как приготовить поленту, а затем...
1 ч 40 мин
Нереально вкусная запеканка: очень сочная, сытная и согревающая! Отличный осенний обед! Рекомендую....
1 ч
Белокочанная капуста 250 г; Яйцо куриное 2 шт.; Куркума 1 ч.л.; Молотый кориандр 1 ч.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Сыр 50 г; Чеснок 2 зубчика...
35 мин
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.