Вместо яблок можно использовать груши, ананасы, бананы и т. д. Можно приготовить ассорти из различных фруктов в тесте. Из указанного количества ингредиентов получается около 15 штук. Рекомендую попробовать приготовить рецепт яблок в сиропе, расскажите, что получилось.
Яблоки в тесте
автор borova_79 
На фото готовое блюдо яблок в тесте
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 15 порций
Калорий: 463 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 50 г сахара
- 100 г сметаны
- 150 мл молока
- 150 г муки
- 3-4 яблока
- растительное масло
Как приготовить пошагово
-
Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром.
-
Добавить сметану, перемешать.
-
Добавить молоко.
-
Добавить муку, хорошо перемешать.
-
Белки взбить в пену.
-
Белки добавить в тесто, аккуратно перемешать.
-
Яблоки почистить, удалить сердцевину. Нарезать кружочками толщиной 6-7 мм.
-
Кружочки яблок обмакнуть в тесто.
-
Масло разогреть. Опустить в масло яблоки.
-
Жарить с двух сторон до образования золотистой корочки. Готовые яблочки можно посыпать сахарной пудрой.
-
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пляцка яблоки под кисельным небом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Попробовали сегодня яблоки в тесте, просто класс!!!
Уже делала два раза получается обалденно.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала яблоки в тесте.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим яблоки в тесте на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Спасибо, буду попробовать)))
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Опачки!
Теперь братик обрадуется яблокам в тесте!
Borova_79, тут ещё пляцок яблоки под кисельным небом culinier.ru/napitki/kisel/plyatsok-yabloki-pod-kiselnym-nebom.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю яблоки в тесте!!!
Еще раз спасибо!!!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Яблоко 6 шт.; Изюм 95 г; Сушеная клюква 60 г; Толченые грецкие орехи 65 г; Кардамон 1/4 чайной ложки; Мед 8 столовых ложек...
1 ч 20 мин
Яблоки, запеченные с черствым хлебом - пожалуй, самое дешевое лакомство из всех, что я знаю. Утилизируем черствый хлеб, берем доступные яблоки - и получаем очень вкусную выпечку....
75 мин
Первый раз пекла пляцок и очень рада, что именно ЭТОТ рецепт. Теперь готова и к новым экспериментам. Семье очень понравился рецепт.!Пирог получился очень высоким (моя форм 24х24), поэтому учитывайте размер. Думаю, лучше взять форму побольше....
1 ч 20 мин
Десерт напоминает восточные сладости: терпкий сладкий вкус халвы, аромат яблок, фисташки - настоящая восточная сказка! Сначала ощущаем сладость и некую горчинку халвы, за этим вкусом следует кислинка и сок яблока.И все это вперемежку с фисташками! Рецепт позаимствован у журнала "Гастроном". Всем любителям...
30 мин
Печеные яблоки один из простых и полезных десертов. В плодах содержится пектин и клетчатка. И если в свежих фруктах много кислоты, то в приготовленных нет. Этот рецепт подойдет многим. Читайте!...
50 мин
Замечательный десерт, который стоит приготовить к новогоднему столу. Особенно если на празднике будут присутствовать дети. Они оценят по достоинству ваши усилия....
60 мин
Оригинальный рецепт вкусного лакомства - готовь и радуй близких!Обожаю моченые яблоки с детства, а как-то попробовала приготовить их по этому рецепту. Очень понравилось! Совершенно особенный вкус придают яблочкам ягоды рябины и смородиновые листочки. Теперь готовлю только так! Семья тоже оценила угощение...
33 д 15 мин
Отчитываюсь.
яблоки в тесте супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.