Приготовить сырные вафли в вафельнице по этому рецепту очень просто. Для этого вам понадобится минимум ингредиентов и немного свободного времени. Рекомендую попробовать приготовить рецепт вафель на сковороде, расскажите, что получилось.
Сырные вафли
автор sadakova_84 
На фото готовое блюдо сырных вафель
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 211 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 250-300 г муки
- 200 г твердого сыра
- 200 г маргарина
- 200 мл минералки (сильногазированной воды)
- 2 яйца
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. соды
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
Завтрак, Перекус, Десерт
Как приготовить пошагово
-
Маргарин порезать небольшими кусочками и сложить в маленькую кастрюлю. Поставить ее на маленький огонь и растопить его, помешивая, на маленьком огне. Снять кастрюлю с плиты и оставить остывать на пару минут.
-
Тем временем натереть сыр на мелкой терке. Всыпать его в горячий маргарин и тщательно перемешать (при этом сыр должен почти полностью расплавиться). В теплую массу вбить яйца и тщательно перемешать.
-
Просеять через сито муку и замесить однородное густое тесто. Постепенно влить воду и вымешать его до однородности. Тесто для сырных вафель должно напоминать по консистенции густую сметану.
-
Затем добавить соль с содой и перемешать. Разогреть электровафельницу или вафельницу на газу. Положить в вафельницу около 1 ч. л. на каждую вафлю и плотно прижать крышкой.
-
Готовить сырные вафли примерно 1-2 минуты до румяности. Открыть крышку вафельницы и снять готовое изделие на решетку. Таким образом прожарить все остальное тесто. Готовые вафли с сыром подавать горячими, с любимым соусом. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сырные вафли с творогом и карамелизированными помидорами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
А как же мне хочется уже приготовить.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Получилось отменно!
sadakova_84, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Сыр берите, какой вам по душе, подойдет и пармезан, и грюйер....
25 мин
Яйцо куриное 3 шт.; Масло сливочное 100 г; Сахар 0.5 стак.; Мука пшеничная высшего сорта 0.5 стак.; Ванильный сахар 1 ч.л.; Соль 1 щепотка; Масло растительное 20 мл...
15 мин
Хрустящие вафли - быстро выпекаются в электровафельнице.Сырные вафли с сыром - это отличная закуска. Для приготовления теста рекомендуется использовать теплое молоко. Сливочное масло можно заменить маргарином. Для таких вафель нужно брать сыр твердых сортов. Тесто подходит для выпекания как тонких, так...
30 мин
300 г молока; 200 г марципановой массы; 40 г сахара; 1 пакетик ванильного сахара; 2 яйца; 200 г муки; 50 г сахарной пудры....
30 мин
Не у всех есть вафельницы или же выключили свет, а ваш ребенок очень хочет вафель. Эти вафли совершенно не сложно приготовить, чтобы порадовать ребенка или себя любимую. Этот рецепт мой собственный, я его уже добавляла другой кулинарный сайт (участвовала в конкурсе)....
1 ч
Сногсшибательное лакомство для взрослых и детей!Гонконгские вафли сравнительно новое лакомство, появившееся на постсоветских просторах. Тесто хрустящее, имеет очень нежный вкус, тающий во рту. Начинку вафель можно делать каждый раз новую - наполнять можно белковым, сливочным, творожным кремом, а также...
2 ч 40 мин
Тесто на вафли делается с вечера и оставляется в холодильнике на ночь. Утром остается только испечь ароматные вафли в электровафельнице, и завтрак готов!...
20 мин
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!