Торт без выпечки с кешью-кремом

автор Рогатова Софья Рогатова Софья

Рецепт торта без выпечки с кешью-кремом

На фото готовое блюдо торта без выпечки с кешью-кремом

  • Время подготовки: 40 мин
  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 317 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Добро пожаловать в восхитительный мир сырых десертов. Предлагаю приготовить торт без выпечки с кешью-кремом, фруктами и шоколадной глазурью. Это оригинальный десерт, вкусом которого можно не просто удивить. Лакомство вызовет восхищение.

Весь секрет создания этого торта заключается в том, что делается он из продуктов растительного происхождения, без применения животных жиров и белков и в процессе приготовления не подвергается термической обработке.

В итоге получается вкусное и полезное лакомство, не только безвредное, но и полезное. Сладкоежкам можно не переживать – такой торт вес не прибавляет.

Рецепт приготовления торта очень прост, но удивительный непревзойденный вкус буквально превращает набор простых продуктов в кулинарный шедевр. Рекомендую попробовать приготовить рецепт морковна-шоколадного торт с кремом, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Сырые подсолнечные семечки 500 г
  • Черный кунжут 250 г
  • Мак 250 г
  • Мед 6 ст.л.
  • Кэроб 8 ст.л.
  • Орехи кешью 250 г
  • Сок лимона 4 ст.л.
  • Палочка ванили 1 шт.
  • Банан 2 шт.
  • Ягоды клюквы 200 г
  • Вода очищенная 50 мл

Повод приготовления:

Десерт, Пост

Как приготовить пошагово

  1. Приготовим все ингредиенты, необходимые для приготовления коржей. Нам понадобятся сырые подсолнечные семечки, черный кунжут, мак и мед (2 столовые ложки).

  2. Мак и черный кунжут необходимо хорошо промыть несколько раз, выложить на полотенце, дать высохнуть. Чтобы процесс высыхания завершился быстрее, можно мак и кунжут слегка переворачивать время от времени.

    торт без выпечки с кешью-кремом
  3. Далее, выкладываем в миску просохшие ингредиенты, добавляем семечки и мед и измельчаем с помощью блендера. 

    торт без выпечки с кешью-кремом
  4. Должна получиться очень густая масса серого цвета.

    торт без выпечки с кешью-кремом
  5. К полученной массе добавляем кэроб (3 столовые ложки).

    торт без выпечки с кешью-кремом
  6. Тщательно размешиваем. Далее тесто нужно разделить на 4 одинаковые части.

    торт без выпечки с кешью-кремом
  7. Подготовим продукты для приготовления кешью-крема. Нам необходимы орехи кешью, мед (3 столовые ложки), лимонный сок и палочка ванили. 

    торт без выпечки с кешью-кремом
  8. Помещаем все ингредиенты для крема в блендер.

    торт без выпечки с кешью-кремом
  9. Перемешиваем 3 минуты. Палочку ванили желательно предварительно измельчить в кофемолке. 

    торт без выпечки с кешью-кремом
  10. Теперь начинаем собирать торт. Посыпаем тарелку ореховой крошкой, чтобы избежать прилипания коржа к поверхности.

    торт без выпечки с кешью-кремом
  11. Расплющить в форме блина одну часть теста. Выложить на тарелку.

    торт без выпечки с кешью-кремом
  12. Нарезаем тонкими кружками бананы. При желании можно использовать любой другой фрукт или ягоды. Вкус торта совершенно не пострадает от этого. 

    торт без выпечки с кешью-кремом
  13. Нарезанными банановыми кружочками покрываем первый корж.

    торт без выпечки с кешью-кремом
  14. Со второй части теста снова делаем пласт, расплющив его в форме блина. Второй корж выкладываем поверх бананов.

    торт без выпечки с кешью-кремом
  15. Наносим слой кешью-крема. Используем сразу всю массу.

    торт без выпечки с кешью-кремом
  16. Сверху крема выкладываем третий корж.

    торт без выпечки с кешью-кремом
  17. Необходимо приготовить еще ягодный крем. Для него нам необходимы ягоды клюквы и мед (1 столовая ложка). Закладываем ингредиенты в блендер и перемешиваем.

    торт без выпечки с кешью-кремом
  18. Полученный ягодный крем выкладываем сверху на третий корж.

    торт без выпечки с кешью-кремом
  19. Теперь необходимо приготовить глазурь. Для этого кэроб (5 столовых ложек) тщательно смешиваем с водой.

    торт без выпечки с кешью-кремом
  20. Выкладываем на торт четвертый корж и заливаем его глазурью.

    торт без выпечки с кешью-кремом
  21. Отправляем торт часа на три в холодильник. После остывания мы можем заняться его верхним оформлением.

    торт без выпечки с кешью-кремом
  22. Дольками яблок, полосочками из шкурки лимона, орехами вы можете изобразить на поверхности торта любую картинку. Полет фантазии не ограничен. Для украшения десерта можно использовать любые другие ягоды или фрукты. Торт без выпечки с кешью-кремом, фруктами и шоколадной глазурью готов!

    торт без выпечки с кешью-кремом

Смотрите Сейчас: Как приготовить торт без выпечки с кешью-кремом

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Люда Бишарова
Люда Бишарова

Спасибо Рогатова за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

edinerang1997
edinerang1997

Посмотрела на фото тортика без выпечки, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

ksyusha
ksyusha

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

selonci
selonci

Первый раз в жизни решилась на тортик без выпечки и не получилось(((
Так обидно!!

aleksandra88
aleksandra88

Рогатова!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

edinsoure1971
edinsoure1971

Рогатова, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

hithes
hithes

Я уже сделала торт без выпечки.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Курмаз Лиса
Курмаз Лиса

А я посматриваю на рецепт бисквитного торта, интересно услышать ваши отзывы.

Штольц Татьяна
Штольц Татьяна

Только закончила приготовление торта без выпечки.
Спасибо!

aleksandra88
aleksandra88

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

evgeniya94
evgeniya94

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

torofoffe2004
torofoffe2004

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Бисквитный торт с кремом из халвы и вафельной посыпкой

Дорогие мои подруженьки! Огромное Вам спасибо за Ваши поздравления, за добрые слова, за Ваше внимание! Отдельное спасибо нашему с Вами любимому сайту Едимдома. ру, который дал нам возможность познакомиться и подружиться. Хочу всех Вас пригласить в гости на чашечку чая и угостить этим замечательным тортиком....

2 ч 30 мин

Бисквитный торт с кремом из сыра маскарпоне

Пшеничная мука 1 стак.; Сахар 0,8 стак.; Яйцо куриное 4 шт.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Сахарная пудра 150 г; Сливки 35%-ные 250 мл; Сыр маскарпоне 250 г; Ликер Бехеровка 50 мл; Клубника 250 г; Голубика 150 г; Ванилин по вкусу...

2 ч

Карамельный медовик с апельсиновым кремом

Карамельный медовик с апельсиновым кремом - нежный медовый торт с апельсиновым вкусом и манящим цитрусовым ароматом.{h3}Особенности приготовления{/h3}Коржи для торта готовятся на основе карамели. Пускай вас это не пугает, карамель - это всего лишь растопленный сахар.Крем же будем готовить заварной с...

1 ч 50 мин

Бисквитный торт со сметанным кремом

Сахар 2 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Варенье 1 стак.; Пшеничная мука 2 стак.; Молоко 1 стак.; Гашеная сода 1 ч.л.; Сметана 30%-ная 300 г...

30 мин

Морковно-шоколадный торт с кремом

Ароматный, сочный, вкусный и не жирный! Не слишком сладкий и не приторный!...

1 ч 20 мин

Муравейник без выпечки с печеньем

Такой торт абсолютно несложно приготовить, он делается на основе печенья и сгущенки. На все про все у вас уйдет 40-45 минут. Торт можно готовить на любые праздники и дни рождения....

40 мин

Торт Чародейка с ванильным кремом

Сахар 4 столовые ложки; Пшеничная мука 2,5 столовые ложки; Яйцо куриное 6 шт.; Ванилин по вкусу; Молоко 1 стак.; Сливочное масло 100 г; Какао 3 столовые ложки; Сметана 4 столовые ложки...

4 ч 20 мин