Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 370 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт теста для пиццы на сметане, расскажите, что получилось.
Тесто и начинка для пиццы
автор postonogova_99 
На фото готовое блюдо теста и начинка для пиццы
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 370 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 600 г
- Соль 1 ч.л.
- Сыр моцарелла 200 г
- Чеснок 3 зубчика
- Базилик 1 пучок
- Растительное масло 1 ст.л.
- Орегано 1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
просеять муку, влить в нее масло, всыпать дрожжи и соль.
-
аккуратно помешивая, влить в углубление в муке воду, замесить тесто вязкой консистенции.
-
вымешивать тесто 10 минут, поставить в теплое место на 20 минут.
-
нарезать чеснок, помидоры, обжарить на медленном огне не менее 15 минут. Посыпать смесь орегано, тщательно размешать.
-
разделить тесто на две части, каждую раскатать скалкой на противне, предварительно покрытом промасленной бумагой для выпекания.
-
обмазать обе пиццы томатным соусом, сверху выложить сыр, зелень. Если вы не представляете свою жизнь без мяса, допускается добавление в начинку копченой колбасы. Но тогда вашу пиццу лишь с натяжкой можно назвать итальянской.
-
разогреть духовку до 200-220 градусов, выпекать пиццу при этой температуре 10 минут до появления золотистой корочки и расплавления сыра. Если в начинку добавляется колбаса, то время приготовления рекомендуется увеличить до 15-20 минут.
На заметку:
Самый легкий рецепт пиццы поможет за час приготовить итальянское блюдо. С чего же начать?
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить воздушное тесто для пиццы. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить тесто и начинка для пиццы
Комментарии к рецепту
4 / 5
Рейтинг рецепта
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Postonogova_99, спасибо за прекрасный рецепт! тесто и начинка для пиццы всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Тесто и начинка для пиццы для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Для разнообразия часто готовлю тесто для пиццы с кефиром culinier.ru/vypechka/testo/testo-dlya-pitstsy-s-kefirom, получается вкусно и быстро.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Только что доела тесто и начинка для пиццы!!! очень вкусно!!!
А вы готовили пиццу в мультиварке? Да-да, именно в мультиварке. Тесто для такой пиццы готовить очень просто: смешал ингредиенты и все. С таким тестом ваша пицца будет очень вкусной, нежной и не сухой....
10 мин
Мой рецепт идеален для хозяек, у которых ограниченно количество времени, но есть большое желание порадовать своих родных и близких идеальной вкусной выпечкой. Ее величество пицца!...
30 мин
Работу с тестом и его замесом любят не все. Но что делать, если хочется сделать домашнюю пиццу без лишних хлопот? Именно для таких случаев я и хочу предложить этот невероятно удобный рецепт....
720 мин
Хотите легкое и воздушное тесто для пиццы? Не проблема - предлагаю классический рецепт теста для пиццы на сметане. Готовится быстро и получается даже у начинающего кулинара....
30 мин
Пицца - блюдо сытное и довольно простое, и у каждой хозяйки есть свой способ ее приготовления. А я хочу рассказать вам, как сделать воздушное тесто для пиццы, которое тает во рту после выпекания....
90 мин
Перед вами простой рецепт теста для пиццы с кефиром, и я вам с радостью расскажу, как приготовить такое пышное, гладкое и красивое тесто. А если добавить больше сахара и меньше соли будет сдоба!...
20 мин
Создание пиццы это искусство. Можно часами наблюдать за тем, как профессионалы красиво вертят тестом. Я, естественно, так делать не умею, но хороший рецепт для основы знаю и поделюсь с вами....
80 мин
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.