Как по мне, так песочное тесто - самое простое в приготовлении. Не нужно его настаивать или по несколько раз раскатывать. Для тех, кто не знает расскажу, как приготовить тесто бездрожжевое песочное. Рекомендую попробовать приготовить рецепт теста для мантов, расскажите, что получилось.
Тесто бездрожжевое песочное
автор absentium1971 
На фото готовое блюдо теста бездрожжевого песочного
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 280 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сода — 0,5 ч.л.
- Мука — 2 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Масло сливочное — 200 г
- Сахар — 100 г
Как приготовить пошагово
-
1. Масло заранее достаю из холодильника и выкладываю его в кастрюлю, добавляю сахар и соль, перемешиваю.
-
2. Вбиваю куриное яйцо и еще раз перемешиваю.
-
3. Муку заранее просеиваю и понемногу всыпаю к маслу с яйцом, добавляю соду.
-
4. Вымешиваю тесто, получается мягкий и упругий замес.
-
5. Накрываю тесто полотенцем и оставляю на 15 минут.
-
6. Отдохнувшее тесто разделяю на 2 части и отправляю в морозильную камеру на хранение. Из него получатся хорошие пироги или кексы.
На заметку:
Песочное тесто очень практичное. Временами грешу покупкой готового слоеного или дрожжевого, но песочное всегда делаю самостоятельно. Готовится оно очень быстро и просто. Песочное тесто хорошо подходит для выпечки пирогов, пирожков, кексов и тортов.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить бездрожжевое тесто для самсы с мясом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить тесто бездрожжевое песочное
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Большое спасибо за рецепт!
тесто бездрожжевое песочное просто супер!!!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
У меня тесто бездрожжевое песочное прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
absentium1971, спасибо за рецептик тесто бездрожжевое песочное!!!
Мама сделала тесто бездрожжевое песочное!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Я тоже очень люблю тесто бездрожжевое песочное, и особенно предпочитаю тесто на рассоле.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Рецепт приготовления бездрожжевого теста для самсы с мясом - для вас! Самса получится вкусная и сытная, а тесто будет тонким, хрустящим и не в меру вкусным, гарантрую! Попробуйте, все получится!...
30 мин
На днях готовила яблочный пирог - перевертыш с карамелью. Песочное тесто для этого пирога необычное, вместо сырого яйца (или сырых желтков) в него добавлены желтки яиц, сваренных вкрутую и протертых через сито. После выпечки запеченное тесто выглядит несколько ярче, золотистее, чем с добавлением сырого...
1 ч 20 мин
Из бездрожжевого теста можно сделать большое множество вкусных блюд, в том числе вареники, пельмени или чебуреки. Для этого необходимо приготовить тесто так, чтобы его можно было тонко раскатывать....
30 мин
Отличное песочное тесто без сахара для рассыпчатой вкусной выпечки!Несладкий вариант песочного теста можно использовать, например, для выпекания тарталеток и корзиночек - испеченные самостоятельно они будут намного вкуснее магазинных. И конечно же, для любой другой выпечки, если нужно, чтобы тесто было...
1 ч 15 мин
Из теста для лепешек получается очень тонкая, хрустящая снаружи и мягкая внутри лепешка. Такое тесто для лепешек можно приготовить впрок. А готовые лепешки можно "снарядить" разной начинкой. Вкусно!...
60 мин
Мука пшеничная высшего сорта 500 г; Вода 250 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Соль 1/2 ч.л....
20 мин
Необычный рецепт приготовления. Но весьма неплох. Убедись сама!Тесто на рассоле может потребоваться вам для некоторых видов рецептов, которые обычно редко готовятся дома....
15 мин
Спасибо, absentium1971!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!