Можно добавить не шесть, а четыре яйца, пирог получится более диетическим, но и поднимется он гораздо меньше! Рекомендую попробовать приготовить рецепт морковна-миндального творожник, расскажите, что получилось.
Воздушный творожник
автор yasha 
На фото готовое блюдо воздушного творожника
- Общее время: 1 ч 20 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 285 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- нежирный творог - 750 г
- масло сливочное - 185 г
- сахарный песок - 150 г
- яйцо - 6 шт.
- лимон - 1 шт.
- крупа манная - 75 г
- сахарная пудра - 30 г
Как приготовить пошагово
-
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
-
Цедру лимона натереть на мелкой терке, выжать из него сок.
-
Взбивать 175 г предварительно размягченного сливочного масла на самой большой скорости, понемногу добавляя сахар, цедру и 2-3 ст. ложки лимонного сока, до получения гладкой однородной массы.
-
Не прекращая взбивать, по одному добавить яйца.
-
Уменьшить скорость и небольшими порциями ввести творог и манную крупу.
-
Смазать оставшимся маслом форму для выпечки, выложить в нее творожную массу и разровнять.
-
Выпекать в разогретой духовке около часа.
-
Готовый творожник присыпать сахарной пудрой.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить маковый творожник. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Yasha,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту воздушного творожника.
Получилась вкуснятина!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
У девочек встречала похожие рецепты: запеченный творожник.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала воздушный творожник,очень понравилось.Спасибо.
Лично я обожаю творожники, мне кажется, это правильный воскресный завтрак или обед. Когда моя бабушка с утра пекла ватрушки, блинчики с творожной начинкой или сырники, у меня сразу был праздник на душе! Творожник хорошо идет и к девичнику, и к семейному чаепитию. Терку для моркови берите не самую мелкую,...
1 ч 35 мин
Если вам нравится полезная сладкая пища, посмотрите, как приготовить творожник шоколадный без муки. Творожную запеканку можно назвать одним из самых полезных и вкусных низкокалорийных десертов....
50 мин
Предлагаю вам попробовать необыкновенно нежный и вкусный творожник. Этот пирог очень необычный песочная основа и рассыпчатая верхушка с лепестками миндаля, нежная и ароматная творожно-маковая начинка и тоже с добавлением миндаля. Уютный пирог для домашнего чаепития в кругу семьи и любителей маковой...
1 ч 30 мин
В натуральном виде творог ем не так уж и часто, трудно найти качественный продукт, но люблю выпечку на его основе. Она вкусная, сочная и полезная. Расскажу, как приготовить немецкий маковый творожник....
90 мин
Продолжаем эксплуатировать микроволновку! Творожная тема. Осень.Прохладным утром холодный творог-не очень-то! Надо сделать его теплым!...
5 мин
Творожник в мультиварке получается особенно вкусным и нежным. Духовка сушит такие пироги, а мультиварке делает их более влажными и сочными. Предлагаю вам посмотреть, как приготовить творожник....
60 мин
Очень вкусный творожник, который можно подать на завтрак или полдник....
45 мин
Воздушный творожник — просто СУПЕР!!!