Чтобы сырники получились более пышными, рекомендуем отделить белки от желтков и тщательно взбить их. Взбитые белки добавлять в тесто понемногу в самом конце, осторожно перемешивая. Рекомендую попробовать приготовить рецепт сырников со шпинатом, расскажите, что получилось.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!