Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 50 мин. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 470 ккал. Повод приготовления: день рождения, детский праздник, завтрак, обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. Рецепт шарлотки с яблоками и ванилью относится к ову-лакто. И все это мы будем выпекать. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, расскажите, что получилось.
Шарлотка с яблоками и ванилью
автор svetlana95 
На фото готовое блюдо шарлотки с яблоками и ванилью
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 470 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 6 яиц
- 300 г сахара
- 300-350 г муки
- 1 стручок ванили
- 4-5 зеленых яблок, лучше антоновских
- 100 г сливочного масла плюс для формы
- 100-120 г коричневого сахара
- 100 мл сливок жирностью 33%
- соль
- сахарная пудра или ванильное мороженое для подачи
Специальное оборудование:
духовка / духовой шкаф, миксер
Вегетарианство:
Ово-Лакто
Способ приготовления:
Выпекать
Повод приготовления:
День рождения, Детский праздник, Завтрак, Обед, Полдник
Как приготовить пошагово
-
Яблоки очистите, удалите сердцевину и нарежьте тонкими дольками.
-
В сковороде с толстым дном разогрейте сливочное масло, всыпьте тростниковый сахар, прогрейте 1-2 мин Добавьте яблоки, семена ванили вместе со стручком и готовьте еще 7-10 мин За 5 мин до конца приготовления добавьте сливки. Доведите их до кипения на слабом огне, проварите 2-3 мин, снимите сковороду с плиты и немного остудите. Удалите стручок ванили.
-
Для теста взбейте яйца, соль и сахар в пышную пену, 10 мин Добавьте просеянную муку, аккуратно перемешайте, насыщая тесто воздухом.
-
В разъемную, смазанную сливочным маслом форму (диаметр 26-28 см), вылейте большую часть теста, затем аккуратно распределите яблоки вместе с соусом, вылейте оставшееся тесто и выпекайте в духовке при 190 С 30 мин Украсьте сахарной пудрой и подавайте с мороженым.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке яблочная. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо за рецепт!
теперь шарлотка с яблоками и ванилью -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Фотки очень аппетитные, как в в шарлотке из батона с яблоками.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Спасибо, svetlana95, очень вкусно!
Рецептов шарлотки очень много, но у каждого есть свой любимый. Сегодня я вам представляю свой, проверенный годами, рецепт. Пирог по этому рецепту получается пышный и невесомый. И получается всегда!...
1 ч 20 мин
Быстрый и очень простой рецепт! Минимум продуктов, а вкусно! Готовь!Шарлотки готовили наши мамы и бабушки. Аромат яблок и домашней выпечки в доме -это только плюс хозяйке, правда?!...
1 ч 30 мин
Хотите узнать, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке без забот? Тогда этот рецепт для вас! Выпечка получается пышной и нежной. ее любят абсолютно все! И вы попробуйте....
80 мин
Рецепт приготовления шарлотки из батона с яблоками идеально подходит для ленивых или очень занятых хозяек, у которых домашние требуют сладенького, а времени готовить нет. Здесь же все просто и вкусно!...
40 мин
Приготовить шарлотку с манкой и яблоками совсем нетрудно. Она может быть интересна вегетарианцам, так готовится без добавления яиц. Рекомендую приготовить шарлотку с манкой, она вкусная и простая....
60 мин
Медовая шарлотка с яблоками готовится без сахара, его заменяют четыре ложки меда. Получается не слишком сладкий, ароматный десерт с хрустящей корочкой. Совершенно незаменимый осенний яблочный пирог....
60 мин
В сознании прочно застрял стереотип, что в добротной выпечке непременно должны присутствовать яйца, сливочное масло или сметана, да пожирнее. Постную (вегетарианскую) выпечку незаслуженно недооценивают, но ведь даже с самым скромным набором ингредиентов можно готовить родным вкусняшки.Вот так же и с...
1 ч 20 мин
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!