Рецептов шарлотки очень много, но у каждого есть свой любимый. Сегодня я вам представляю свой, проверенный годами, рецепт. Пирог по этому рецепту получается пышный и невесомый. И получается всегда! Рекомендую попробовать приготовить рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, расскажите, что получилось.
Классическая шарлотка с яблоками и нектаринами
автор svetlana95 
На фото готовое блюдо классической шарлотки с яблоками и нектаринами
- Общее время: 1 ч 20 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 775 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- яйца куриные - 4 шт.
- яблоки - 1 шт.
- нектарины - 8 шт.
- сахар - 150 г
- мука - 150 г
- сметана - 1 ст.л.
- ванилин - 1 г
- соль - 1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Для начала нарежем яблоко (у меня 1 шт, т. к. очень большое) и нектарины.
-
Уложим фрукты в форму для выпечки и щедро посыпаем сахаром (в рецепте указано только количество сахара для теста).
-
В миску разбиваем 4 яйца.
-
Взбиваем миксером до легкой пены.
-
Добавляем сахар, соль, сметану, ванилин. Смешиваем миксером 7-10 минут до образования хорошей пены, увеличения объема и растворения сахара. Если вы не любите пышное тесто в шарлотке, сократите время взбивания. Миксер убираем, он больше не пригодится.
-
Добавляем просеянную муку и аккуратно вмешиваем ее в тесто с помощью силиконовой лопатки или деревянной ложки.
-
Выливаем тесто в форму на фрукты.
-
Выпекаем шарлотку в течение 40-50 минут при 170-180 С. Ориентируйтесь на свою духовку.
-
Вынимаем шарлотку из духовки, остужаем в форме и подаем, посыпав сахарной пудрой. Очень вкусно с шариком мороженого.
-
Вот такой простой и вкусный рецепт. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке яблочная. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4 / 5
Рейтинг рецепта
Классическая шарлотка с яблоками и нектаринами конечно на любителя.
Но понравилось.
Классическая шарлотка с яблоками и нектаринами вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
А как же мне хочется уже приготовить.
Обязательно попробуйте шарлотку из батона с яблоками, это вкусно.
Быстрый и очень простой рецепт! Минимум продуктов, а вкусно! Готовь!Шарлотки готовили наши мамы и бабушки. Аромат яблок и домашней выпечки в доме -это только плюс хозяйке, правда?!...
1 ч 30 мин
Хотите узнать, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке без забот? Тогда этот рецепт для вас! Выпечка получается пышной и нежной. ее любят абсолютно все! И вы попробуйте....
80 мин
Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 1/2 стак.; Пшеничная мука 1 стак.; Корица 1/2 чайной ложки; Яблоко 4 шт.; Коньяк 2 столовые ложки...
1 ч 15 мин
Рецепт приготовления шарлотки из батона с яблоками идеально подходит для ленивых или очень занятых хозяек, у которых домашние требуют сладенького, а времени готовить нет. Здесь же все просто и вкусно!...
40 мин
6 яиц; 300 г сахара; 300-350 г муки; 1 стручок ванили; 4-5 зеленых яблок, лучше антоновских; 100 г сливочного масла плюс для формы; 100-120 г коричневого сахара; 100 мл сливок жирностью 33%; соль; сахарная пудра или ванильное мороженое для подачи...
50 мин
Приготовить шарлотку с манкой и яблоками совсем нетрудно. Она может быть интересна вегетарианцам, так готовится без добавления яиц. Рекомендую приготовить шарлотку с манкой, она вкусная и простая....
60 мин
Медовая шарлотка с яблоками готовится без сахара, его заменяют четыре ложки меда. Получается не слишком сладкий, ароматный десерт с хрустящей корочкой. Совершенно незаменимый осенний яблочный пирог....
60 мин
Svetlana95 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без классической шарлотки с яблоками и нектаринами я не знаю)