Хотите быстро приготовить на скорую руку вкусный и пышный пирог к чаю? Тогда воспользуйтесь этим рецептом. Шарлотка с карамелизированными яблоками на сковороде получается ничуть не хуже, чем в духовке. Рекомендую попробовать приготовить рецепт веганской шарлотки, расскажите, что получилось.
Шарлотка на сковороде
автор ingomes 
На фото готовое блюдо шарлотки на сковороде
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 247 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 2 яблока
- 4 яйца
- 150 г сахара
- 150 г муки
- пол-ч.л. соды, гашеной уксусом
- 1/4 ч.л. молотой корицы
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
Десерт
Как приготовить пошагово
-
Яблоки вымыть, удалить сердцевины и порезать мякоть с кожурой тонкими дольками. Сбрызнуть яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели.
-
Яйца вбить в миску и взбить миксером до получения пышной и светлой массы. Не переставая взбивать яйца, добавить тонкой струйкой сахар и взбивать яичный крем около 5-7 минут на высокой скорости.
-
Муку просеять через сито и подмешать к яичной массе. Соду погасить уксусом, быстро ввести в бисквитное тесто и перемешать. Сковороду смазать растительным или сливочным маслом, поставить на средний огонь, выложить яблоки и присыпать их 1 ст. л. сахара с корицей.
-
Через 1-2 минуты влить в сковороду тесто, накрыть сковороду крышкой и убавить огонь до минимума. Готовить шарлотку в сковороде примерно 20 минут. Затем перевернуть пирог на другую сторону и готовить еще 10-15 минут под крышкой.
-
Вынуть готовую шарлотку на блюдо, обсыпать сахарной пудрой и подавать к столу. Приятного чаепития!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шарлотку с клубникой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Яхууу)))наконец то закончила шарлотку на сковороде!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Бесподобный рецепт шарлотки на сковороде!!!
Все получилось, спасибо, ingomes!!!
Можно похвастаюсь? Сделала фруктовую шарлотку - так здорово!
Я делала шарлотку на сковороде.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Я еще не делал шарлотку на сковороде, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Приготовила шарлотку на сковороде на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Хочу с вами поделится по-настоящему изысканным, хоть и очень простым рецептом шарлотки с персиками. В сезон этих ароматных фруктов обязательно приготовьте столь вкусный пирог, не пожалеете!...
40 мин
Если вы ищете рецепт пирога к чаю быстрого приготовления - это то, что вам нужно! Шарлотка на сметане с яблоками получается особенно нежной и вкусной....
50 мин
апельсины - 1 шт.; сахар - 150 г; масло растительное - 50 г; варенье - 2 ст.л.; мука - 2 стак.; сода - 1 ч.л.; ванилин - 10 г...
1 ч
Потрясающе вкусная вариация на тему традиционной шарлотки! Попробуйте!Очень простое и вкусное блюдо, которое не занимает много времени. Его можно готовить круглый год. подавать можно как к завтраку, так и на вечернем чаепитии....
1 ч 30 мин
Думаю, если спросить умеете ли вы готовить шарлотку, это вызовет только смех. Но те, кто родился, когда Петербург назывался Ленинградом, знают, что шарлотка тогда выглядела совсем не так, как представляют себе современные хозяйки. Настоящей народной шарлоткой стала шарлотка из черствого белого хлеба....
40 мин
два яйца; 1 ст. кефира; 150 г сахарного песка; 1,5 стак. муки; 50 г сливочного масла; щепотка разрыхлителя; 3-4 яблока; соль; корица; ванилин; 3 яйца; 100г сахарного песка; 300г пекарской муки; 200г сахара; 200г кефира; разрыхлитель теста или сода; соль; 2-3 груши, 1 яблоко; сахарная пудра....
2 мин
Я сделаю на Новый год!