Перед вами простой рецепт постной пиццы с грибами. Такая закуска станет отличным перекусом не только дома, но и на работе или пикнике. Можно при желании дополнить ее овощами по вкусу. Рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельной пиццы с грибами в духовке, расскажите, что получилось.
Постная пицца с грибами
автор sinyukovich_71 
На фото готовое блюдо постной пиццы с грибами
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 341 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Овощной бульон — 100 мл
- Мука — 2-3 ст.л.
- Специи — 1 Щепотка
- Постная лепешка — 2 шт.
- Грибы — 400 г
- Луковица — 1-2 шт.
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Растительное масло — 3-4 ст.л.
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
1. Первым делом нужно вымыть и очистить грибочки. Откинуть их на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
-
2. Грибочки нарезать тонкими ломтиками или небольшими кубиками. В рецепт приготовления постной пиццы с грибами можно использовать абсолютно любые грибочки, можно даже попробовать маринованные.
-
3. Луковицу очистить и нарезать мелко. На сковороде разогреть небольшое количество растительного масла и отправить туда лук с грибами. Жарить на среднем огне, периодически помешивая.
-
4. Тем временем можно заняться соусом. Постная пицца с грибами в домашних условиях может быть сделана с томатным соусом или таким интересным вариантом соуса Бешамель. Итак, в небольшом сотейнике разогреть 1 ложку растительного масла и всыпать туда муку. Тщательно помешивая, чтобы не образовались комочки, поджарить немного. Тонкой струйкой влить горячий бульон, продолжая перемешивать, и добавить пропущенный через пресс чеснок. Подсолить по вкусу и можно снять с огня, чтобы дать ему остыть.
-
5. Когда грибочки почти готовы их нужно посолить и поперчить, при желании добавить измельченную свежую зелень. Снять начинку с огня и немного остудить.
-
6. На лепешку намазать соус и выложить начинку. Отправить пиццу в разогретую духовку минут на 15. Вот такой рецепт приготовления постной пиццы с грибами, который можно трансформировать по вкусу.
На заметку:
Эта постная пицца с грибами в домашних условиях имеет весьма насыщенный вкус и невероятный аромат. Чтобы сделать ее более сытной, можно добавить в начинку немного картофеля, помидор или сладкий перец, а также другие овощи.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пиццу из слоеного теста с грибами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить постную пиццу с грибами
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без постной пиццы с грибами не обходится!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант постной пиццы с грибами ещё не пробовала:D
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Кто-нибудь готовил пиццу с курицей culinier.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-s-kuritsei?
Сметана 4 столовые ложки; Майонез 4 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Пшеничная мука 10 столовых ложек; Копченая куриная грудка 200 г; Копченая колбаса 250 г; Сыр 150 г; Стручковая фасоль 150 г; Свежие шампиньоны 200 г; Помидоры 3 шт.; Базилик по вкусу; Орегано по вкусу; Растительное масло 2 столовые...
30 мин
Пицца из картофельного теста пахнет изумительно, а вкус бесподобный!...
4 ч
Пицца-очень популярное экспресс блюдо, которое можно приготовить, используя продукты, которые есть в доме. Ее готовят в Европе, Америке, Азии. На родине -Италии-известно более двух тысяч разновидностей этого блюда. Пиццу-охотно едят и дети, и взрослые. Она уместна к завтраку, обеду или ужину. Я предлагаю...
2 ч
Соль 1/4 чайной ложки; Оливковое масло 2 столовые ложки; Лук репчатый 1 шт.; Шампиньоны 3 шт.; Смесь перцев по вкусу; Кетчуп 3 столовые ложки; Майонез 1 столовая ложка; Чеснок 2 зубчика; Сыр 100 г; Помидоры 1 шт.; Пшеничная мука 200 г; Приправа Knorr Шаурма по-домашнему по вкусу; Сухие дрожжи 1 ч.л.;...
40 мин
Очень вкусная пицца из слоеного теста с грибной начинкой....
30 мин
Очень вкусная и нежная пицца из необычных ингредиентовТакую пиццу приготовить сможет даже новичок. У меня обычно есть уже готовое тесто в морозилке, поэтому процесс приготовления занимает минимум времени, что очень приятно! Но и приготовить тесто не составит большого труда. Удивительно, но именно такую...
1 ч 30 мин
Мне очень нравится тесто в этом рецепте. Постоянно использую его для приготовления пиццы. Основа пиццы получается мягкая с хрустящими краешками. На этот раз приготовила фруктовую пиццу, мужу очень понравилась....
10 мин
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю