Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 490 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пиццы из слоеного теста с грибами, расскажите, что получилось.
Домашняя пицца с курицей и грибами
автор Долженко Анастасия 
На фото готовое блюдо домашней пиццы с курицей и грибами
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 490 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Соль 1/4 чайной ложки
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 3 шт.
- Смесь перцев по вкусу
- Кетчуп 3 столовые ложки
- Майонез 1 столовая ложка
- Чеснок 2 зубчика
- Сыр 100 г
- Помидоры 1 шт.
- Пшеничная мука 200 г
- Приправа Knorr Шаурма по-домашнему по вкусу
- Сухие дрожжи 1 ч.л.
- Филе куриной грудки 1 шт.
- Сушеный базилик 1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Шампиньоны и лук очистить. Шампиньоны нарезать пластинками. Филе нарезать маленькими кубиками. В сковороде разогреть немного растительного масла. Обжарить филе с солью, перцами и приправой до легкой золотистости (10--15 минут на среднем огне).
-
Смешать соль, муку и дрожжи.
-
Смешать 125 грамм теплой воды и 1 столовую ложку оливкового масла.
-
В сухую смесь потихоньку вливать воду с маслом. Замесить тесто. Тесто не должно липнуть в рукам. При необходимости добавить муки. Скатать тесто в шар.
-
Шар из теста выложить в миску и обмазать со всех сторон второй столовой ложкой оливкового масла.
-
Замотать миску с тестом пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40-60 минут. Тесто должно увеличиться как минимум в 2 раза.
-
После того, как тесто расстоялось, его нужно вымесить 1-2 минуты. Раскатать скалкой в пласт.
-
По желанию, из пласта теста можно вырезать аккуратный круг.
-
Смешать майонез с перцем и кетчупом. Выдавить через пресс чеснок. Все хорошо перемешать.
-
Смазать данной смесью тесто для пиццы. Сверху выложить подготовленное филе.
-
Выложить грибы и лук колечками.
-
На лук выложить колечки помидор (я еще посыпала сушеным базиликом) и сверху посыпать тертым сыром.
-
Духовку разогреть до 200 градусов. Выпекать пиццу 15-20 минут. Можно на 1-2 минуты включить гриль, чтобы красиво подрумянилась корочка.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пиццу с курицей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Долженко, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Впервые делала домашнюю пиццу с курицей и грибами.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Готовила недавно пиццу с курицей и ананасами, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Сметана 4 столовые ложки; Майонез 4 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Пшеничная мука 10 столовых ложек; Копченая куриная грудка 200 г; Копченая колбаса 250 г; Сыр 150 г; Стручковая фасоль 150 г; Свежие шампиньоны 200 г; Помидоры 3 шт.; Базилик по вкусу; Орегано по вкусу; Растительное масло 2 столовые...
30 мин
Пицца из картофельного теста пахнет изумительно, а вкус бесподобный!...
4 ч
Пицца-очень популярное экспресс блюдо, которое можно приготовить, используя продукты, которые есть в доме. Ее готовят в Европе, Америке, Азии. На родине -Италии-известно более двух тысяч разновидностей этого блюда. Пиццу-охотно едят и дети, и взрослые. Она уместна к завтраку, обеду или ужину. Я предлагаю...
2 ч
Очень вкусная пицца из слоеного теста с грибной начинкой....
30 мин
Мне очень нравится сочетание сытной курицы и ананаса, пицца с использованием этих продуктов более известна под названием Гавайская пицца. Рассказываю, как приготовить пиццу с курицей и ананасами....
150 мин
Пицца с курицей и колбасой получается сытной и вкусной. Колбаса салями придает немного пикантности и солености этой нежно-сливочной пицце. Немаловажным плюсом является то, что она быстро готовится....
35 мин
Перед вами простой рецепт постной пиццы с грибами. Такая закуска станет отличным перекусом не только дома, но и на работе или пикнике. Можно при желании дополнить ее овощами по вкусу....
45 мин
Долженко, ты сама их придумала рецепт домашней пиццы с курицей и грибами?