Тыквенно-йогуртовый пирог

автор saicedyot saicedyot

Рецепт тыквенно-йогуртового пирог

На фото готовое блюдо тыквенно-йогуртового пирог

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 4 порции
  1. 8 отзывов

Калорий: 863 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 863 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки, Силиконовые формы для выпечки, Термометр для духовки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пирога с малиной, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Тыквенное пюре 2 стак.
  • Кленовый сироп 3/4 стак.
  • Натуральный йогурт 1 стак.
  • Темный ром 2 столовые ложки
  • Специи для тыквенного пирога 1 ч.л.
  • Ваниль 1/2 чайной ложки
  • Соль щепотка
  • Песочное тесто 500 г

Специальное оборудование:

Термометр для духовки, Силиконовые формы для выпечки, Термометр для духовки

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 220 градусов.

  2. Выложите тесто в круглую форму, равномерно распределите, проткните в нескольких местах вилкой, сверху положите лист пергамента и насыпьте бобовые, чтобы тесто не поднялось при выпечке. Выпекайте примерно 10 минут до светло-золотистого цвета. Удалите бумагу и бобовые.

  3. В миске миксером взбейте яйца, затем добавьте йогурт, тыквенное пюре, кленовый сироп, ром, специи, ваниль и щепотку соли. Снова хорошо взбейте.

  4. Выложите начинку на готовый корж и выпекайте при 220 градусах примерно 15 минут, затем уменьшите температуру до 180 градусов и выпекайте еще 50-60 минут до затвердения начинки.

На заметку:

  • Вместо йогурта можно использовать кефир. У нас, к сожаления, сложно купить готовую смесь специй для тыквенного пирога, придется делать самим.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тыквенный пирог. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
sofiya84
sofiya84

А как же мне хочется уже приготовить.

nyutka88
nyutka88

Первый раз делала пирог с тыквой.
получилось то, что нужно!

evgeniya94
evgeniya94

Saicedyot, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

smagar_86
smagar_86

Очень хороший и вкусный рецепт пирога с тыквой, оценили и полюбили, спасибо!

Тата Романовский
Тата Романовский

У меня получилось прям как на фотографии:)

maya89
maya89

Saicedyot, рецепт пирога с тыквой замечательный!
Спасибо!

Томара Резова
Томара Резова

УРА!!! Свершилось! Я сделала пирог маковый. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

1antig
1antig

Прикольный рецепт

Пирог с баклажанами

Вкусный, легкий и безумно аппетитный вот как можно вкратце описать этот пирог! С удовольствием расскажу, как приготовить пирог с баклажанами в домашних условиях! Получается вкусная, сытная выпечка....

60 мин

Деревенский пирог

Фарш свиной 400 г; Картофель 3 шт.; Перец болгарский 3 шт.; Лук красный 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Масло сливочное 80 г; Мука пшеничная 150 г; Сыр 60 г; Орегано 1 ст.л....

50 мин

Пирог со шпротами

Надоели пироги с грибами и мясом? Ищете оригинальный и простой рецепт несладкого пирога? Тогда вы пришли по адресу! Рецепт, как приготовить пирог со шпротами, вам обязательно понравится....

35 мин

Пирог с яблоками

Очень просто готовится, самое долгое в рецепте - сам процесс выпекания в духовке, а замешивание теста занимает меньше 10 минут...

1 ч 30 мин

Пирог Жульенчик

мука - 200 г; яйцо - 1 шт.; сыр - 3; соль - 1 щепотка; маслины - 3 шт.; куриные грудки - 1 шт.; сметана - 2 ст.л.; сливки - 10 г...

20 мин

Тыквенный пирог

не самое мое лучшее фото, но пирог безумно вкусный. понравится даже тем, кто не любит вкус тыквы (отчим был в восторге, хотя тыкву не одобряет) пирог очень нежный, прям очень)...

35 мин

Пирог с малиной

По такой жаре, у меня скисло молоко. Да, да, да такое иногда случается. Конечно, такой ценный продукт я выбросить не могла, поэтому приготовила пирог. Он, кстати, неожиданно для меня получился очень нежным, может и вам пригодится рецепт этой ароматной выпечки. В ингредиентах кислого молока нет, поэтому...

45 мин