Пирог восточная сказка

автор Наталия Матвиенко Наталия Матвиенко

Рецепт пирога восточная сказка

На фото готовое блюдо пирога восточная сказка

  • Общее время: 2 ч 30 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 350 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Несложный рецепт

Любимая цитата из любимой книги: «Хорошей погоды совершенно достаточно для счастья, а в плохую можно, к примеру, испечь яблочный пирог». И правда: чищу яблоки, нарезаю, немного сухофруктов, немного орешков — и вот уже по всей квартире разносится неповторимый аромат, и появляется ощущение уюта.

Конечно, как и любой выпечке с начинкой, этому пирогу нужно настояться хотя бы пару часов… Но кто же ему позволит? Рекомендую попробовать приготовить рецепт тыквенного пирога, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Подсолнечное масло 65 мл
  • Пшеничная мука 150 г
  • Сахар 120 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Ванильный сахар 5 г
  • Яблоко 2 шт.
  • Крахмал 2 ст.л.
  • Изюм 50 г
  • Курага 50 г
  • Коньяк 50 г
  • Грецкие орехи 150 г
  • Корица 1 ч.л.
  • Сахарная пудра по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. С вечера вымойте и высушите сухофрукты, нарежьте курагу небольшими кусочками. Залейте курагу с изюмом коньяком, также можно использовать крепкий чай или просто теплую воду.

  2. Прожарьте орехи на сухой сковородке и раздробите в крошку, но не очень мелкую. Смешайте с корицей 70 г сахара, соедините с орехами.

  3. Взбивайте яйца на протяжении нескольких минут. Смешайте обычный сахар с ванильным и всыпьте небольшими порциями, продолжая взбивать до белого цвета.

  4. Влейте тонкой струйкой 60 мл масла и муку, просеянную с разрыхлителем. Перемешивайте, чтобы тесто стало однородным и напоминало густую сметану.

  5. Очистите яблоки, удалите серединку и нарежьте тонкими слайсами (до 2 мм). Пересыпьте крахмалом, чтобы не передать лишнюю влагу тесту.

  6. Застелите форму пергаментом или бумагой для выпечки, смажьте маслом.

  7. Вылейте половину теста в форму, высыпьте половину орехово-сахарной смеси. Выложите половину яблок. Слейте с сухофруктов жидкость и распределите по пирогу.

  8. Равномерно залейте оставшимся тестом, покройте яблоками и орехово-сахарной смесью.

  9. Выпекайте при 180 градусах 50–55 минут. Можно прикрыть на первых полчаса фольгой, чтобы орехи не пригорели.

На заметку:

  • Когда остынет, посыпьте сахарной пудрой. Такой пирог можно подавать теплым с чаем или кофе, а можно и холодным, если сможете подождать до утра... А вы смогли? Пишите в комментариях!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пирог маковый. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить пирог восточная сказка

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
zinka92
zinka92

Наталия, классный рецепт пирога восточная сказка!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

oromyo1986
oromyo1986

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Наталия за прекрасный рецепт!

agata88
agata88

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

entin1998
entin1998

Дорогая Наталия!!!
Приготовила пирог восточная сказка мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

owond
owond

Кому посчастливилось отведать пирог восточная сказка — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

abelousov
abelousov

А вот ссылочка на рецепт culinier.ru/vypechka/pirogi/maslyany-pirog.

ace2ace1981
ace2ace1981

Готовила пирог восточная сказка первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

Евгения Нарвойш
Евгения Нарвойш

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Булатинская Олеся
Булатинская Олеся

Наталия, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от пирога восточная сказка!

Деревенский пирог

Фарш свиной 400 г; Картофель 3 шт.; Перец болгарский 3 шт.; Лук красный 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Масло сливочное 80 г; Мука пшеничная 150 г; Сыр 60 г; Орегано 1 ст.л....

50 мин

Пирог со шпротами

Надоели пироги с грибами и мясом? Ищете оригинальный и простой рецепт несладкого пирога? Тогда вы пришли по адресу! Рецепт, как приготовить пирог со шпротами, вам обязательно понравится....

35 мин

Пирог с яблоками

Очень просто готовится, самое долгое в рецепте - сам процесс выпекания в духовке, а замешивание теста занимает меньше 10 минут...

1 ч 30 мин

Тыквенный пирог

не самое мое лучшее фото, но пирог безумно вкусный. понравится даже тем, кто не любит вкус тыквы (отчим был в восторге, хотя тыкву не одобряет) пирог очень нежный, прям очень)...

35 мин

Пирог с малиной

По такой жаре, у меня скисло молоко. Да, да, да такое иногда случается. Конечно, такой ценный продукт я выбросить не могла, поэтому приготовила пирог. Он, кстати, неожиданно для меня получился очень нежным, может и вам пригодится рецепт этой ароматной выпечки. В ингредиентах кислого молока нет, поэтому...

45 мин

Масляный пирог

Очень вкусный, нежный, воздушный как бисквит, ароматный и, к тому же, быстро готовится. Поданный с пылу с жару, он просто великолепен! Одним словом - настоящая немецкая дрожжевая выпечка. Рецепт из журнала Burda....

50 мин

Пастуший пирог

4-5 картофелины; 400г грибов; 400г фарша; 400г сыра; 1 луковица; 2 небольших моркови; 1 яйцо; 0,5 стак. муки; растительное масло; чеснок; специи по вкусу; молоко и сливочное масло для картофельного пюре...

1 ч 30 мин