Интересный пирог с нежной нутовой начинкой в хрустящей песочной основе, где нут совершенно не чувствуется, а чувствуется аромат яблок и корицы. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пирога макового, расскажите, что получилось.
Пирог с нутом и яблоками
автор Светлана Кунец 
На фото готовое блюдо пирога с нутом и яблоками
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 353 ккал
Кухня: Кухня фьюжн
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- нут ТМ «Националь» - 250 г
- яблоки - 2 шт.
- сметана 15% - 150 г
- яйца куриные - 1 шт.
- сахар - 50 г
- крупа манная ТМ «Националь» - 2 ст.л.
- яичные белки - 1 шт.
- сливочное масло - 20 г
- сахар тростниковый - 2 ст.л.
- корица молотая - 1 ч.л.
- сливочное масло - 100 г
- соль - 1 щепотка
- яичные желтки - 1 шт.
- вода - 5 ст.л.
- мука - 100 г
- сливочное масло - 50 г
Как приготовить пошагово
-
Смешайте муку, соль, желток и масло, разомните массу руками.
-
Добавьте немного воды, чтобы собрать тесто в шар.
-
Выложите тесто в форму диаметром 20 см. И отправьте в холодильник.
-
Отварите заранее нут ТМ Националь и измельчите блендером.
-
Добавьте яйцо и оставшийся белок, снова взбейте.
-
Теперь добавьте сметану, манку ТМ Националь и сахар, снова взбейте.
-
Выложите начинку на основу.
-
Разогрейте сливочное масло, положите яблочные дольки, посыпьте сахаром с корицей и слегка обжарьте.
-
Выложите яблоки на начинку.
-
Из муки и масла сделайте крамбл.
-
Посыпьте пирог крошкой.
-
Выпекайте при 180-190 С 30-40 минут.
-
Остудите пирог.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пирог с творогом, яблоками и корицей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4 / 5
Рейтинг рецепта
Светлана! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Спасибо! Люблю пирог с яблоками!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
А я делала пирог с яблоками строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Нежный, сочный и очень ароматный пирог с творогом, яблоками и корицей. Запах корицы, яблока и ванили будет согревать вас осенними вечерами. Предлагаю приготовить такой пирог, и вы не пожалеете об этом....
2 ч 20 мин
мука белая высшего сорта 300 г; масло сливочное 100 г; яйцо куриное 1 шт.; сахарный песок 80 г; вода холодная 1 ст.л.; разрыхлитель 1 ч.л.; яблоки 5 шт.; Орех грецкий 1 стак.; кардамон по вкусу; сахар коричневый 1 ст.л.; ванильный сахар 1 ч.л.; сахарный песок 70 г; сахарная пудра по вкусу...
1 ч
Фарш свиной 400 г; Картофель 3 шт.; Перец болгарский 3 шт.; Лук красный 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Масло сливочное 80 г; Мука пшеничная 150 г; Сыр 60 г; Орегано 1 ст.л....
50 мин
Тесто слоеное 400 г; Картофель 3 шт.; Рыбные консервы 1 банка; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
60 мин
Очень просто готовится, самое долгое в рецепте - сам процесс выпекания в духовке, а замешивание теста занимает меньше 10 минут...
1 ч 30 мин
мука - 200 г; яйцо - 1 шт.; сыр - 3; соль - 1 щепотка; маслины - 3 шт.; куриные грудки - 1 шт.; сметана - 2 ст.л.; сливки - 10 г...
20 мин
По такой жаре, у меня скисло молоко. Да, да, да такое иногда случается. Конечно, такой ценный продукт я выбросить не могла, поэтому приготовила пирог. Он, кстати, неожиданно для меня получился очень нежным, может и вам пригодится рецепт этой ароматной выпечки. В ингредиентах кислого молока нет, поэтому...
45 мин
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!