Для этого печенья подойдет любое густое варенье, джем или повидло. Я взяла тыквенный джем, он хорошо уварен, прекрасно повел себя в выпечке. Смотрите как приготовить песочное печенье с вареньем! Рекомендую попробовать приготовить рецепт печенья с оливками, расскажите, что получилось.
Песочное печенье с вареньем
автор asten1996 
На фото готовое блюдо песочного печенья с вареньем
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 394 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 180 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сахарная пудра — 4 ст.л.
- Мука пшеничная — 300 г
- Густое варенье (джем, повидло) — 100 г
Повод приготовления:
Для детей, На полдник, На скорую руку
Как приготовить пошагово
-
Приготовьте продукты для печенья. Масло сливочное заранее достаньте из холодильника, но не топите, оно должно быть просто мягким.
-
Возьмите высокую тару для миксера, положите масло и сахарную пудру и взбивайте до однородного кремообразного состояния.
-
Добавьте яйцо сырое, снова взбейте и введите муку. Миксером доведите тесто до однородной вязкой консистенции.
-
Тесто для отсадки готово. Приготовьте кондитерский мешок. Разогрейте духовку заранее до 220 градусов.
-
С помощью насадки и кондитерского мешка отсадите печенье на противень смазанный жиром. Сделайте пальцами углубление по серединке. Если у вас нет мешка, не беда, скатайте тесто шариками и сделайте углубление.
-
Наполните углубления вареньем и отправьте печенье в духовку примерно на 10-12 минут.
-
Печенье готово! Снимите с противня и остудите. Приятного!
На заметку:
Для печенья используйте мягкое сливочное масло и сахарную пудру, сырое яйцо. Для наполнителя - любое густое варенье. Выпекайте в духовке при высоких температурах. Удачи!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить печенье для него и для нее. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить песочное печенье с вареньем
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Asten1996 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Спасибо, asten1996!
Мой самый любимый рецепт песочного печенья с вареньем!!!
Я тоже так готовлю!
Мммммммм, вкусняга какая!
При случае, попробуйте приготовить рецепт песочного печенья с шоколадом и цукатами из имбиря. Реально, очень вкусно.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Песочное печенье с вареньем для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
масло сливочное - 225 г; сахар - 150 г; яичные желтки - 1 шт.; имбирь - 60 г; мука - 280 г; соль - 1 щепотка...
30 мин
Песочное тесто:; 2 стак. муки; 1/4 ч.л. ванили; 1/4 стак. сахарной пудры; 1 ч.л. разрыхлителя; 1 яйцо; 1/2 стак. растительного масла; 1-2 ст.л. воды....
45 мин
Это печенье в первую очередь. понравится тем кто любит не сладкую выпечку. Но и мне, отчаянной сладкоежке оно ОЧЕНЬ нравится:) Самое главное удержаться и не скушать сразу целый противень;...
15 мин
Пшеничная мука 250 г; Сливочное масло 125 г; Сахар 125 г; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 1 столовая ложка; Соль щепотка; Корица по вкусу...
1 ч
Суббота, вечер. Сижу на "ЕД", просматриваю конкурсные рецепты Tescoma. И тут подходит муж и, полюбовавшись пару минут на чудесные печенья, пряники и торты, вдруг молвит: "Все это, конечно, очень здОрово и красиво, но для меня рецепта не найдется?! Бутылки пива никто не выставил, случайно?!" Дело в том,...
3 ч 20 мин
После покупки журнала Saveurs, я пролистала его уже десятки раз, но на этот рецепт внимание почему-то не обращала. Там такая скромная приписочка под ним - "объедение". Я решила испечь это печенье, чтобы убедиться в этом и использовать "залежавшиеся" бананы. Получилось, действительно, вкусно. Попробуйте!...
50 мин
Погода пока еще довольно теплая и что-то печь и долго стоять у горячей духовки совсем не хочется. В то же время вечерами уже приятно попить чай с чем-нибудь сладким. Как раз такой рецепт есть у меня быстрое печенье на сковороде. На все уйдет минут 15....
20 мин
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.