Получаются очень нежные котлетки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт оладий из картофеля, расскажите, что получилось.
Печеночные оладьи
автор lizaveta97 
На фото готовое блюдо печеночных оладий
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 340 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- печень говяжья 300 г
- молоко 100 мл
- яйцо 1 шт.
- мука 3 ст.л.
- соль и перец по вкусу
- приправа по вкусу
- лук 3 шт.
- морковь 1 шт
Способ приготовления:
Выпекать~0~Жарить~0~Тушить
Как приготовить пошагово
-
Печенку пропустить через мясорубку.
-
Через мясорубку пропускаем и 1 головку лука.
-
Молоко смешиваем с яйцом и мукою. Добавляем соль и приправы.
-
Смешиваем печенку с получившейся смесью.
-
На раскаленной сковородке обжариваем с обеих сторон, как оладьи.
-
Обжариваем лук с морковкой отдельно.
-
Затем в отдельное блюдо улаживаем получившиеся оладьи, сверху лук и морковку, заливаем небольшим количеством воды ставим в духовку на 20 минут. Приятного аппетита.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить оладьи на дрожжах. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Какая красота…
Класс!
Приготовила печеночные оладьи, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Спасибо огромное за рецепт печеночных оладий!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Внесу в копилочку http://culinier.ru/vypechka/oladyi/oladyi-iz-kukuruzy, объеденье.
Спасибо lizaveta97 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам lizaveta97!!!
Lizaveta97, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Просто фантастика!!!
наконец печеночные оладьи приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, lizaveta97!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Это было превосходно...
чуть печеночные оладьи вместе с пальцами не слопала)
Очень очень вкусно получилось!!!
Простой и проверенный рецепт: вместо бутербродов за несколько минут можно приготовить замечательные оладьи. Они отлично подойдут на завтрак или как блюдо на скорую руку....
30 мин
Простой традиционный рецепт этого блюда украсит постный стол и разнообразит меню. Картофельные оладьи хороши как на завтрак, так и как гарнир к мясу или рыбе....
70 мин
Необычный рецепт из консервированной кукурузы - быстрые оладьи, которые можно подать на завтрак или на гарнир. Любимые оладушки моего сына....
20 мин
Прелесть этих оладушек в том, что их можно сделать одинаково вкусными и с солью, и с сахаром. Выбирайте сами. Я сегодня сделала их сладкими, подавала к чаю и тыквенному джему. Угощайтесь!...
25 мин
Молоко теплое - 300 мл; Яйцо - 1 шт.; Мука - 300 г; Дрожжи сухие - 7 г; Соль - 0,5 ч.л.; Сахар - 2 ст.л.; Масло растительное - 6 ст.л....
1 ч 25 мин
Приготовить оладьи к завтраку — решение само по себе уже удачное. Часто простые затеи — самые правильные. Предлагаем привычное превратить в особенное. Добавьте к тесту для оладий лимонную цедру — блюдо заиграет совершенно новым вкусом!Тесто будем замешивать на дрожжах, в рецепте использовались сухие....
30 мин
Готовила печеночные оладьи Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!