Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 10 порций. Готовое блюдо содержит около 799 ккал. Повод приготовления: обед, полдник, фуршет. И все это мы будем выпекать. Рекомендую попробовать приготовить рецепт закусочных маффинов, расскажите, что получилось.
Яичные маффины с колбасой и сладким перцем
автор samarina_97 
На фото готовое блюдо яичных маффинов с колбасой и сладким перцем
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 799 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 300 г колбасы
- 6 яиц
- 50 мл молока
- 2 сладких больших перца, лучше разного цвета
- горсть листьев кинзы
- молотая сладкая паприка
- орегано
- растительное масло
- соль, свежемолотый черный перец
Способ приготовления:
Выпекать
Повод приготовления:
Обед, Полдник, Фуршет
Как приготовить пошагово
-
Перцы разрежьте пополам, удалите семечки и перегородки. Нарежьте небольшими кубиками и обжарьте с растительным маслом, помешивая, 5 мин
-
Колбасу нарежьте также небольшими кубиками. Яйца взбейте с молоком до однородности. Перемешайте с колбасой, сладким перцем и измельченной зеленью. Добавьте паприку, орегано. Посолите и поперчите.
-
Разложите подготовленную массу по порционным формочкам (например, по силиконовым формам для маффинов) и запеките в духовке при 180 С, 20 мин Немного остудите, выньте из формочек и подавайте теплыми с деревенским хлебом.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить маффинов на завтрак. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Сделала яичных маффинов с колбасой и сладким перцем, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Samarina_97, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Спасибо тебе, samarina_97, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Вот сейчас по Вашему рецепту, samarina_97, делаю это чудо чудное;)
Девочки, а как Вам такой рецепт?
маффины с клубникой
Samarina_97, я только смотрела рецепт, но уже хочу яичных маффинов с колбасой и сладким перцем приготовить!
Так захотелось яичных маффинов с колбасой и сладким перцем, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Я пошла делать как у вас!!!
Кексы или маффины совершенно не обязательно должны быть сладкими, вот эти, например, как раз не для сладкоежек. Оливки можно порезать на кусочки, но мне кажется, что добавленные целиком они гораздо интереснее....
1 ч
Рецепт маффинов с клубникой. Готовятся маффины из легкого теста с клубничкой внутри....
40 мин
Маленькие кексы всегда очень популярны и просты в приготовлении) Это замечательное лакомство)...
30 мин
Очень удобный рецепт, оригинальный, вкусный, быстрый, нравится как взрослым, так и деткам...
1 ч
Выпечка из разряда "быстро, просто и вкусно". Нежные, тающие во рту маффины порадуют всю семью....
30 мин
Пшеничная мука 375 г; Разрыхлитель 1 столовая ложка; Коричневый мягкий сахар 165 г; Сливочное масло 125 г; Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 250 мл; Черника 185 г...
45 мин
Готовила вчера яичных маффинов с колбасой и сладким перцем по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!