Почему "шоко-вани-абрикосовые маффины", спросите Вы?!Да потому, что сочетание 3 вкусов в одном изделии, а именно: шоколадное и ванильное тесто, и абрикосы.А еще, все это полито шоколадом и посыпано семенами кунжута.В общем, угощайтесь!:) Рекомендую попробовать приготовить рецепт маффинов с маком, расскажите, что получилось.
Шоко-вани-абрикосовые маффины
автор imistom 
На фото готовое блюдо шоко-ваней-абрикосовых маффины
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 385 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- яйца куриные - 2 шт.
- сода - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- ванилин - по вкусу
- кунжут - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Формочки смазать маслом, выложить ванильное тесто, сверху абрикосы, покрыть абрикосы шоколадным тестом. Выпечь маффины при 200*С до готовности (готовность проверить зубочисткой).
-
Ну все, приятного аппетита!:)
-
После полить шоколадом и посыпать кунжутом.
-
Выпеченные маффины охладить.
-
Шоколад растопить, семена кунжута обжарить.
-
Абрикосы порезать мелким кубиком.
-
Разделить тесто на 2 равные части, в одну добавить ванилин, в другую какао.
-
После добавить муку, снова взбить. Тесто должно получиться гладким и нежным, как крем.
-
Добавить в массу яйца, соду, соль, взбить.
-
Для теста растереть маргарин с сахаром.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить маффинов. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Вкус шоко-ваней-абрикосовых маффины просто потрясающий!
Будем повторять.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать шоко-вани-абрикосовые маффины, но вышло вкусно!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала шоко-вани-абрикосовые маффины первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Думаю, что-то похожее - абрикосовые маффины с шоколадными каплями culinier.ru/vypechka/maffiny/abrikosovye-maffiny-s-shokoladnymi-kaplyami.
Прочитала, надо попробовать.
Первый критерий, по которому меня зацепил этот рецепт, это то что маффины на растительном масле. Обычно выпечка на растительном масле получается довольно тяжелой, но эти маффины легкие и пористые. Ну и конечно же прельщает яркий абрикосовый цвет и сочетание кислинки абрикос и горьковатости шоколада....
40 мин
Маленькие кексы всегда очень популярны и просты в приготовлении) Это замечательное лакомство)...
30 мин
Выпечка из разряда "быстро, просто и вкусно". Нежные, тающие во рту маффины порадуют всю семью....
30 мин
Яблоко 2 шт.; Пшеничная мука 300 г; Тростниковый сахар 100 г; Разрыхлитель 2 ч.л.; Соль по вкусу; Кефир 225 мл; Сода 1 ч.л.; Растительное масло 60 мл; Кедровые орехи 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Молотая корица 1 ч.л....
45 мин
Рецепт приготовления маффинов с кокосовым маслом, кокосовой стружкой, греческим йогуртом и ванильным экстрактом....
30 мин
Простое, быстрое и очень вкусное угощение к чаю хочу предложить вам на заметку. Посмотрите, как приготовить маффины на молоке, нежные, аппетитные и без лишних хлопот. Они идеальны для завтрака....
45 мин
2 стак. муки; 1 ч.л. разрыхлителя; сок и цедра 1 лимона; лосось холодного копчения; 300 мл молока; 2 яйца; 4 ч.л. мелко рубленого укропа; 100 мл растительного масла; 2 ч.л. перца черного молотого; мягкий сливочный сыр; икра красная; укроп свежий...
40 мин
Какая у Вас Фантазия!!!