Предлагаем пробовать лепешки вместо хлеба, которые готовятся очень легко и прекрасно гармонируют с мясными блюдами, борщом. Их можно подавать отдельно, приправив сметаной и запивая чаем. Рекомендую попробовать приготовить рецепт лепешек с луком, расскажите, что получилось.
Лепешки вместо хлеба
автор sonya 
На фото готовое блюдо лепешек вместо хлеба
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 295 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мука — 3 стак.
- Вода — 1 стак.
- Соль — 1 ч.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Укроп — 100 г
Повод приготовления:
На завтрак, На природу, На полдник
Как приготовить пошагово
-
1. В просеянную муку добавьте соль. Насыпьте горкой. Сделайте углубление в муке. Налейте в него воду и подсолнечное масло. Перемешайте все с помощью ложки. Затем, по мере загустения, замесите тесто с помощью рук. Накройте полотенцем. Оставьте примерно на 10-15 минут отстаиваться.
-
2. Промойте укроп под холодной проточной водой. Остатки влаги уберите при помощи бумажного полотенца. Мелко порежьте.
-
3. Тесто распределите на три части. Раскатайте каждую часть в пласт. Присыпьте каждый пласт сверху нарезанным укропом.
-
4. Из пласта с укропом сформируйте рулет. С помощью острого ножа порежьте рулет небольшими кусочками.
-
5. Затем возьмите скалку и раскатайте из каждого кусочка маленький пласт.
-
6. В разогретое на сковородке масло выкладывайте лепешки и обжаривайте до появления золотистой корочки. Перевернув на другую сторону, продолжайте жарить в том же режиме.
-
7. Снимите со сковороды, остудите и подавайте теплыми. Теперь, когда вы узнали, как приготовить лепешки вместо хлеба, угощайте своих близких.
На заметку:
Перед вами прекрасный рецепт, который подскажет, как приготовить лепешки вместо хлеба. Его легко воплотить на домашней кухне. Для этого понадобятся самые обычные ингредиенты: вода, укроп и мука. Приготовить их быстро по плечу даже начинающей хозяйке. С ароматом свежего укропа эти лепешки прекрасно подходят к первым и вторым блюдам. Замечательно сочетаются со сметаной. При желании вместо воды можно использовать картофельный отвар. Тогда лепешки будут еще аппетитнее.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лепешки с сулугуни. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить лепешки вместо хлеба
Комментарии к рецепту
4 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала лепешки вместо хлеба для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Очень интересный рецепт лепешек вместо хлеба, сегодня обязательно попробую приготовить.
Рецепт в закладки, также как и лепешки с розмарином.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Очень вкусно и главное просто.
лепешки вместо хлеба получается ням-ням.
Творог обезжиренный 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Овсяные отруби 3 ст.л.; Пшеничные отруби 1 ст.л.; Семена льна 2 ст.л.; Разрыхлитель теста 1/2 ч.л.; Соль по вкусу...
60 мин
Как-то я проснулась рано рано с чувством сильного голода, видимо сказывалась беременность. Хотелось чего-нибудь бутербродного, а хлеба не было, и до открытия магазинов еще часа 2 было. Вот я и сварганила по-быстрому лепешки из того, что было в холодильнике. Очень понравились и мне и мужу....
40 мин
Бездрожжевое слоеное тесто 1 кусок; Сыр сулугуни 280 г; Сыр 280 г; Зелень по вкусу...
45 мин
Эти лепешки можно использовать вместо хлеба. Хрустящая корочка и нежный мякиш....
3 ч
Выпечку на кефире приятно и есть, и готовить: тесто получается пышным, быстро замешивается, с ним удобно работать. Поэтому многие хозяйки часто балуют своих родных отличной альтернативой хлебу — лепешками на кефире с начинкой.«Со Вкусом» сегодня расскажет, как приготовить вкусные, румяные лепешки, съесть...
40 мин
мука - 400 г; вода - 200 мл; оливковое масло - 1 ст.л.; яблочный уксус - 1 ст.л.; брынза - 200 г; сливочное масло - по вкусу; яйца куриные - 1 шт....
2 ч
Интересный рецепт, надо будет испробовать