Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 120 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 268 ккал. И все это мы будем жарить. Рекомендую попробовать приготовить рецепт лепешек с начинкой, расскажите, что получилось.
Гречневые лепешки
автор 365dnei1986 
На фото готовое блюдо гречневых лепешек
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 268 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Крупа гречневая 250 г
- Яйца куриные 3 шт.
- Авокадо 3 шт.
- Пармезан (тертый) 100 г
- Пряные травы 2 ст.л.
- Проростки (люцерны) 1 упаковка
- Сок лайма 3 ст.л.
- Масло оливковое 4 ст.л.
- Соль
- Перец
Способ приготовления:
Жарить
Как приготовить пошагово
-
Гречневую крупу промойте, залейте водой, доведите до кипения, варите 5 мин, затем накройте крышкой и дайте разбухнуть.
-
Взбейте миксером с яйцами, пряными травами и пармезаном.
-
Посолите и поперчите.
-
Авокадо разрежьте на половинки и удалите косточки.
-
Сбрызните соком лайма и разложите проростки люцерны поверх авокадо.
-
Слегка посолите и поперчите.
-
Половину объема растительного масла разогрейте в сковороде с антипригарным покрытием.
-
Вливайте тесто с помощью столовой ложки так, чтобы на сковороде образовались небольшие лепешки.
-
Обжарьте по 5 мин с каждой стороны.
-
Добавляйте периодически масло.
-
Лепешки подавайте теплыми с авокадо.
-
Еще больше рецептов в разделе Lifestyle на Elle.ru
На заметку:
Гречневые лепешки
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лепешки с зеленью. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить гречневые лепешки
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю гречневые лепешки в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Гречневые лепешки я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить лепешки с луком.
Настя, спасибо за рецепт!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Приготовила.
Едим.
Но от гречневых лепешек я ожидала бО'льшего!!!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Творог обезжиренный 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Овсяные отруби 3 ст.л.; Пшеничные отруби 1 ст.л.; Семена льна 2 ст.л.; Разрыхлитель теста 1/2 ч.л.; Соль по вкусу...
60 мин
Как-то я проснулась рано рано с чувством сильного голода, видимо сказывалась беременность. Хотелось чего-нибудь бутербродного, а хлеба не было, и до открытия магазинов еще часа 2 было. Вот я и сварганила по-быстрому лепешки из того, что было в холодильнике. Очень понравились и мне и мужу....
40 мин
Эти лепешки можно использовать вместо хлеба. Хрустящая корочка и нежный мякиш....
3 ч
Выпечку на кефире приятно и есть, и готовить: тесто получается пышным, быстро замешивается, с ним удобно работать. Поэтому многие хозяйки часто балуют своих родных отличной альтернативой хлебу — лепешками на кефире с начинкой.«Со Вкусом» сегодня расскажет, как приготовить вкусные, румяные лепешки, съесть...
40 мин
Лепешки всегда выручат, если закончился хлеб. Но даже, если есть, лепешки никогда не будут лишними на столе. Они всегда вкусные и съедаются сразу горячими. Предлагаю рецепт лепешек на молоке....
60 мин
мука - 400 г; вода - 200 мл; оливковое масло - 1 ст.л.; яблочный уксус - 1 ст.л.; брынза - 200 г; сливочное масло - по вкусу; яйца куриные - 1 шт....
2 ч
Решила сделать вот такие нехитрые лепешки. Их хорошо подавать к первым блюдам....
20 мин
Сегодня приготовила гречневые лепешки…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))