Простой рецепт английской кухни. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 280 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт кекса пасхального, расскажите, что получилось.
Йоркширский чайный кекс
автор excasutl 
На фото готовое блюдо йоркширского чайного кекса
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 280 ккал
Кухня: Английская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 2 шт.
- Изюм 200 г
- Вишня сушеная 250 г
- Мука 250 г
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Ром 50 мл
- Сахар 200 г
- Чай Эрл Грей 5 ч.л.
- Корица 1 ч.л.
- Орех мускатный 1/2 ч.л.
- Масло растительное
Как приготовить пошагово
-
Чай залить 300 мл. кипятка и дать настояться в течение 20 минут, затем чай процедить, а заварку удалить.
-
Вишню и изюм тщательно промыть, залить чаем. Через 20 минут добавить виски, накрыть пленкой и оставить на ночь.
-
Утром сухофрукты впитают жидкость, оставшуюся жидкость не выливать.
-
Отдельно смешать яйца и сахар.
-
Добавить сухофрукты с чаем, мускатный орех и корицу, перемешать.
-
Добавить муку и разрыхлитель, перемешать.
-
Форму для выпечки смазать растительным маслом, выложить тесто. Духовку разогреть до 160 градусов, выпекать в течение одного часа.
-
Рецепт "Йоркширский чайный кекс" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить вкусный кекс. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Excasutl спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Отличная тема:) уже в закладке.
Оооочень вкусно получилось
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить http://culinier.ru/vypechka/keksy/tvorozhny-keks-po-gostu. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе йоркширский чайный кекс в коллекцию рецептов.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Очень вкусно!
Все как в рецепте excasutl.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Первый раз сделала сама йоркширский чайный кекс.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Масло сливочное 75 г; Мука пшеничная 150 г; Разрыхлитель 3 г; Сахар 165 г; Сахарная пудра 1 ст.л.; Творог 130 г; Яйца куриные 2 шт....
1 ч
мука белая высшего сорта 600 г; кефир 200 г; масло сливочное 250 г; яйцо куриное сырое 3 шт.; ванилин 1 щеп; сода 1 ч.л.; ликер 1 ст.л.; соль 1 ч.л.; миндаль 100 г; изюм без косточек 4 ст.л.; чернослив без косточки 100 г; цукаты ананасовые 4 ст.л.; цукаты цитрусовых 2 ст.л.; шоколадные капли 1 ст.л.;...
4 ч
Если вы хотите приготовить быстро вкусное блюдо, этот рецепт для вас. Кекс с колбасой понравится вам доступностью ингредиентов и легкостью приготовления. К тому же это очень вкусно....
45 мин
Апельсин 1 шт.; Клюква сушеная 30 г; Мука пшеничная высшего сорта 120 г; Сахар 140 г; Яйцо куриное 3 шт.; Разрыхлитель теста 5 г...
50 мин
Обязательно попробуйте испечь невероятно вкусный банановый кекс к чаю для самых близких. К тому же рецепт очень простой в приготовлении....
90 мин
Яйцо куриное 2 шт.; Сметана 300 г; Мука пшеничная высшего сорта 300 г; Сахар 200 г; Масло сливочное 50 г; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Клюква 200 г; Корица 1 ч.л.; Имбирь 1 г; Орех мускатный 1 щеп; Кардамон 1 щеп; Гвоздика 5 шт.; Цедра апельсина 1 ч.л....
70 мин
Делюсь простым рецептом кекса в кружке! Такое лакомство готовится буквально за пять минут. Оно одинаково вкусное как в горячем, так и в холодном виде. Попробуйте обязательно, это легко и просто!...
20 мин
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда