Если добавить побольше муки, структура у блинов получится более плотной. Рекомендую попробовать приготовить рецепт сырно-картофельных блины, расскажите, что получилось.
Литовские картофельные блины со сметаной
автор Юлия Высоцкая 
На фото готовое блюдо литовских картофельных блинов со сметаной
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 169 ккал
Кухня: Прибалтийская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- картофель - 10 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- сметана - 100 г
- оливковое масло - 4 ст.л.
- молоко - 2 ст.л.
- пшеничная мука - 1 ст.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Картофель и лук почистить и натереть на самой мелкой терке, затем убрать ложкой лишнюю жидкость с поверхности картофельной массы.
-
Влить молоко, посолить, поперчить, всыпать муку и перемешать.
-
Разогреть в сковороде оливковое масло, ложкой выкладывать картофельную массу и обжаривать с двух сторон, а затем перекладывать на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы убрать излишки жира. Подавать со сметаной.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить блины с печенью. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Не рецепт, а песня!!!
На сайте нашла culinier.ru/vypechka/bliny/bliny-iz-tykvy просто ли приготовить?
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Пшеничная мука 1/2 стак.; Молоко 1,5 стак.; Гречневая мука 0,3 стак.; Крупная соль 1/4 чайной ложки; Яйцо куриное 4 шт.; Топленое масло 2 столовые ложки; Сметана по вкусу; Черная икра по вкусу...
30 мин
Блины. Сытные. Не очень полезные, да. Но иногда можно себе позволить. Потому что вкусные:) P.S. Пробивала по поиску - вроде нет на сайте такого рецепта. Если что, поправьте....
30 мин
Очень вкусные блины получаются, их можно использовать не только как блины, но как основу для приготовления тортика. Нежные и сытные, они невероятно вкусные со сметаной! Смотрите рецепт....
30 мин
Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 2 стак.; Пшеничная мука 2 стак.; Черника 1/2 стак.; Сахар 2 столовые ложки; Растительное масло 4 столовые ложки; Разрыхлитель 2 ч.л.; Ваниль 2 ч.л.; Соль щепотка...
60 мин
Разнообразьте свое меню и угостите близких домашними блинчиками с печеночной начинкой и сметаной. Такие вкусные блины с печенью исчезнут со стола быстрее, чем успеют остыть....
60 мин
Кто сказал, что блины делают только на муке и молоке? Их можно делать и из других продуктов. В подтверждение - рецепт приготовления блинов из тыквы....
60 мин
Перед вами классический рецепт блинов толстых прямиком из Америки! Именно там традиционно готовят такие толстые и очень пышные, воздушные оладьи, которые никого не оставят равнодушным! Попробуйте!...
60 мин
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!