Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 118 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт коктейля с водкой балалайка, расскажите, что получилось.
Уха из морских рыб с укропом и водкой
автор Алексей Берзин 
На фото готовое блюдо ухи из морских рыб с укропом и водкой
- Время подготовки: 2 ч
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 118 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- треска отварная 30 г
- палтус отварной 50 г
- лук репчатый 25 г
- сельдерей стебель 25 г
- масло растительное 10 мл
- картофель мини отварной в "мундире" 30 г
- морковь отварная 20 г
- лист лавровый 1 шт.
- укроп 2 г
- водка для кухни 5 мл
- бульон рыбный 200 мл
- лук репчатый 20 г
- морковь 20 г
- сельдерей корень 20 г
- перец черный горошек 5 г
- головы рыбные 80 г
- соль 3 г
Как приготовить пошагово
-
Рыбные кости и головы хорошо промыть, залить холодной водой (на 1 кг бульона добавляют 1 литр воды), добавить слегка подпеченные овощи и варить на медленном огне около 2 часов. Затем бульон процедить.
-
Отварные лук репчатый, морковь, сельдерей, картофель подогреть в рыбном бульоне с добавлением филе рыб, лаврового листа и водки. Довести до вкуса. Готовый суп перелить в тарелку и посыпают рубленным укропом.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить салат из молодого картофеля с укропом и хреном. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Очень довольна ухой из морских рыб с укропом и водкой! Благодарю за рецепт.
Обалденный рецептик ухи из морских рыб с укропом и водкой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
А на приготовление ухи из морских рыб с укропом и водкой меня вдохновил рецепт борща с укропом. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Уха из морских рыб с укропом и водкой супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за уха из морских рыб с укропом и водкой:)))
Вкусные хрустящие и очень сытные пирожки с сочной мясной начинкой!В нашей семье очень любимы жареные пирожки - гораздо более печеных в духовке. А что может быть вкуснее мясной начинки? Ну по крайней мере, если вы такие же любители мяса, как мы:) Предлагаю вам приготовить вкуснейшие пирожки с мясом во...
3 ч
Соль по вкусу; Растительное масло 1 столовая ложка; Свиные отбивные на косточке 4 шт.; Свежемолотый черный перец по вкусу; Сливочное масло 1 столовая ложка; Лук репчатый 1 головка; Свежие грибы 250 г; Томатная паста 1 столовая ложка; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Паприка 1 столовая ложка; Сушеный...
1 ч 30 мин
1 кг молодого картофеля; 15-20 разноцветных помидоров черри; 200 г молодого стручкового зеленого горошка; 1 средний пучок укропа; 2,5 см корня свежего хрена; 2-3 ст.л. яблочного уксуса; 2-3 ст.л. оливкового масла; соль; свежемолотый черный перец...
40 мин
Тесто для пиццы 500 г; Свежие шампиньоны 7 шт.; Помидоры 4 шт.; Томатная паста 3 столовые ложки; Укроп 1 пучок; Твердый сыр 150 г; Соль по вкусу...
45 мин
Можно использовать маскарпоне или сладкий творожок с высоким содержанием жира. Не стремитесь к тому, чтобы тесто было гладким и без комочков, маффины не получатся воздушными. Выкладывая тесто в формы, постарайтесь спрятать кусочки семги внутрь маффинов, чтобы они остались нежными....
35 мин
Для этого блюда подойдут любые замороженные или свежие грибы. Если грибы замороженные, хорошо для аромата добавить в сковороду во время жарки 1-2 сушеных белых гриба, растерев их пальцами. Можно добавить также любые свежие или сухие травы....
30 мин
Коктейль изобретен, понятно, не у нас - сразу после появления за границей лучшей советской водки Столичной. Нас водкой не удивишь, а вот коктейль вполне хорош для вечеринок или романтического ужина....
20 мин
Просто фантастика!!!
наконец уху из морских рыб с укропом и водкой приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Алексей!!!
осталось купить продукты и вперед!!!