Сырный суп с сосиской и картошкой

автор Ира Архипова Ира Архипова

Рецепт сырного супа с сосиской и картошкой

На фото готовое блюдо сырного супа с сосиской и картошкой

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 36 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Такой вкусный супчик понравится даже самому привередливому ребенку! Рекомендую попробовать приготовить рецепт сырного супчика, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Вода - 2.5 л
  • Плавленый сыр - 2 г
  • Картошка - 5 шт.
  • Чеснок - 1 зубч
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук-порей - 1 шт.
  • Зелень - 100 г
  • Сметана - 3 ст.л.
  • Сосиски - 200 г

Как приготовить пошагово

  1. Есть у нас один сосед - Мишка-любопытный нос. Я его так несолидно зову потому, что ему 4 года. Он периодически просачивается в нашу дверь, садится за кухонный стол и вздыхает, глядя на конфеты в вазочке. Конечно, свою порцию сладостей он всегда получает. При этом его мама утверждает, что ребенок не ест никакую еду. Вчера на обед у нас был суп с сосисками, и не было конфет. Так вот этот ничегонеест слопал целую чашку супа и заявил, что пошлет мамку к нам, за рецептом.

  2. Чтобы приготовить суп, подготовим овощи. Картофель очистим, порежем брусочками. Морковь измельчим мелкими кубиками, чеснок раздавим, лук-порей порежем кружочками. Сосиски разморозим и тоже порежем кружками.

  3. Поставим на плиту кастрюлю с водой, доведем до кипения и опустим картофель. Пока картофель варится, сделаем зажарку. На растительном масле обжарим лук-порей, высыплем кусочки сосисок, немного обжарим. Прибавим морковку и будем все жарить в течение 5 минут.

  4. Сырки порежем ломтиками поперек. Через 20 минут после закипания, в картофель опустим сыр. После того, как сыр расплавится, добавляем зажарку, кипятим минут пять, солим по вкусу, посыпаем свежей зеленью. Выключаем огонь, добавляем чеснок и пару ложек сметаны. Суп готов.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сырный суп с фаршем. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить сырный суп с сосиской и картошкой

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Людмила Корзухина
Людмила Корзухина

Кому посчастливилось отведать сырный суп с сосиской и картошкой — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

ererateng1990
ererateng1990

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

elfee
elfee

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

mishinova_90
mishinova_90

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

tonya
tonya

Добавила в закладки http://culinier.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-sosiskoi, чтобы потом не искать.

masha81
masha81

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

orsout
orsout

У меня получилось прям как на фотографии:)

Кнап Нина
Кнап Нина

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Настасья Гасинец
Настасья Гасинец

Спасибо за угощение, буду пробовать

Сырный суп по-французски

И снова я решила сварить на ужин моей семье сливочный суп. И как всегда получилось вкусно! Сытный, ароматный, нежный и тающий во рту. Обязательно такой сделайте своим родным....

40 мин

Сырный суп с вермишелью

Картофель 4 шт.; Плавленый сырок 3 шт.; Вермишель 150 г; Лук 2 головки; Морковь 1 шт....

1 ч

Сырный суп с креветками

Готовим сырный суп с рисом и креветками!...

20 мин

Балтийский сырный суп

Рецепт приготовления балтийского сырного супа....

30 мин

Сырный суп с сосиской

Ваша семья относится к поклонникам сырных первых блюд? Самое время узнать, как приготовить сырный суп с сосиской. Необыкновенно нежное первое блюдо обязательно понравится всем членам семьи....

60 мин

Сырный суп с лососем

Сочетание мягкого сыра и нежного лосося в изысканном сырном супе оценят даже самые строгие гурманы. Нежный, "бархатистый" и ароматный суп готовится быстро и без лишних заморочек. Советую приготовить!...

45 мин

Сырный суп с фаршем

Рецепты супа с фаршем имеют несколько разновидностей, я предлагаю вам попробовать несложный сырный суп с мягким нежным вкусом, который особенно нравится детям....

90 мин