Рецепт нашла в кулинарной книге, долго лежавшей без дела. Там есть чем поживиться! Этот супчик должен понравиться детям. Рекомендую попробовать приготовить рецепт сырного супа с рисом и куриными кнелями, расскажите, что получилось.
Суп с цветными куриными кнелями
автор estoutesi 
На фото готовое блюдо супа с цветными куриными кнелями
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 849 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- курица 0.5 шт.
- томатная паста 1 ст.л.
- шпинат по вкусу
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- корень сельдерея по вкусу
- рис по вкусу
- картофель 3 шт.
- сливки 5 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Мясо освободить от костей. Сварить бульон на косточках.
-
Мясо измельчить в мясорубке.
-
Добавить яйцо, соль, перец размешать.
-
Влить сливки.
-
Тщательно размешать фарш и взбивать его ложкой до получения пышной массы.
-
Разделить на три равные части. В одну часть добавить томатную пасту. В другую - зелень. Третью оставить в обычном виде.
-
В бульон добавить овощи. Поварить минут 10.
-
Добавить рис, картофель. Довести до кипения и варить 5 минут.
-
С помощью чайной ложки формировать кнели и опускать из в суп. Когда они всплывут - суп готов. Приятного аппетита.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить щи с куриными фрикадельками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Estoutesi, куриный суп - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Это просто очень вкусно
culinier.ru/supy/schi/schi-s-kurinymi-frikadelkami для любителей куриный суп.
Очень люблю куриный супчик, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Спасибо большое!!!
очень понравилось куриный суп,легко и просто.
Искренне спасибо, estoutesi.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Куриный суп — просто СУПЕР!!!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Очень простой по составу, но очень вкусный суп. Набор ингредиентов в нем не самый тривиальный, конечно - куриная печень, баклажаны и морковь. И никакого картофеля:) Поэтому суп получается довольно легким и можно даже сказать диетичным.Хозяйке на заметку: если вы не снимаете с баклажанов шкурку, как я,...
50 мин
Очень простой и быстрый супчик с нежным сливочным вкусом....
1 ч 30 мин
Вкусный суп. Почти студенческий вариантик. Обязательно попробуйте!...
30 мин
Очень давнишний рецепт из журнала "Школа гастронома". Очень полюбился! Легкий ароматный рассольник получается! Вариантов знаменитого русского супа - рассольника - очень много, в том числе и на сайте. В классических вариантах используют не мясо, а потроха (куриные, гусиные, телячьи). Как говорил герой...
1 ч 30 мин
куриные сердечки 500 г; лук-порей 1 шт.; морковь 1 шт.; картофель 3 шт.; сыр плавленный 200 г; соль по вкусу; перец по вкусу; зелень по вкусу...
40 мин
Капуста белокачанная 150 г; Бульон куриный 1,5 л; Фарш куриный 300 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Укроп 1 пучок; Соль 10 г; Перец 7 г...
50 мин
Это блюдо будет не менее вкусным, если "шарики" приготовить в сливочном соусе с добавлением грибов. По желанию блюдо посыпать тертым сыром....
40 мин
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))