Суп с пшеном по-деревенски

автор василиса василиса

Рецепт супа с пшеном по-деревенски

На фото готовое блюдо супа с пшеном по-деревенски

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 12 отзывов

Калорий: 124 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 124 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт ухи из щуки по-деревенски, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Пшено 2 столовые ложки
  • Картофель 1 шт.
  • Сливочное масло 20 г
  • Зеленый лук 40 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Говяжий бульон Campbell's 375 мл

Как приготовить пошагово

  1. Вылейте бульон Campbell's Домашняя Классика в кастрюлю, добавьте 750 мл воды и доведите до кипения.

  2. Промойте пшено. Картофель вымойте, очистите и нарежьте кубиками 1,5 см.

  3. Положите в кипящий бульон пшено и картофель. Варите 15 минут или до готовности картофеля и пшена.

  4. Растопите в сковороде сливочное масло. Зеленый лук мелко нарежьте, положите в сковороду, закройте крышкой и потушите на медленном огне в течение 5-6 минут. Вареное яйцо мелко покрошите. Зубчик чеснока пропустите через пресс.

  5. Перед тем как снять суп с плиты, заправьте его тушеным зеленым луком и чесноком. Перед подачей положите в каждую тарелку щепотку рубленого яйца.

  6. Подавайте суп со сметаной и свежей зеленью.

На заметку:

  • На заметку: Перед тем как промывать пшено, удалите из него неочищенные зерна, остатки шелухи, поврежденные зерна и песчинки. На пользу! Зеленый лук очень богат витаминами и микроэлементами. По содержанию кальция зеленый лук превосходит все овощи и фрукты. Значительное количество витамина С и минеральных солей в зеленом луке способствует нормализации водно-солевого обмена, повышает тонус организма и оказывает антибактериальное действие. В 100 г: 42,1 ккал, белков 2,1 г, жиров 2,5 г, углеводов 2,8 г

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить уху с пшеном и картошкой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
ussetluim
ussetluim

Так захотелось супчика, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

usoforeds1973
usoforeds1973

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю суп)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

ofrorti1982
ofrorti1982

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Матросова Тома
Матросова Тома

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Будник Мая
Будник Мая

И как у тебя все получается??? Я пока пробую уху с пшеном и картошкой приготовить.

Лиля Безпалюк
Лиля Безпалюк

Вкуснятина

omyotova_76
omyotova_76

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

bodryakova_93
bodryakova_93

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

raya
raya

Вот это да! Какой красивый рецептик супа! А вкусный и простой!

khmanova_96
khmanova_96

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

toucia1970
toucia1970

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

Инга Чуприк
Инга Чуприк

Приготовила мужу супчик.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Тыквенная каша с пшеном и вкусной корочкой

Тыква 500 г; Пшено 70 г; Вода 1 стак.; Соль 1 ч.л.; Манная крупа 4 столовые ложки; Сахар 8 столовых ложек...

1 ч 15 мин

Рассольник на курином бульоне с пшеном

Картофель 600 г; Курица 1/2 кг; Помидоры 1 шт.; Морковь 100 г; Лук 1 шт.; Зелень по вкусу; Пшено 150 г; Соленые огурцы 150 г; Огуречный рассол 1/2 стак.; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу...

1 ч 40 мин

Каша из тыквы в мультиварке с пшеном

Не только вкусный и полезный рецепт, а еще и очень удобный. Ведь варить каши в мультиварке одно удовольствие! Смотрите, как приготовить кашу из тыквы в мультиварке с пшеном! Это очень просто....

60 мин

Грибной суп с пшеном и яйцами Маша

Яйцо куриное 7 шт.; Картофель 4 шт.; Пшено 3 столовые ложки; Свежие грибы 1 стак.; Сливочное масло 90 г; Лук репчатый 1 шт....

1 ч

Каша из тыквы с пшеном на плите

Что может быть вкуснее каши из тыквы с пшеном? Молочную кашку можно готовить на полдник или завтрак. Даже самые вредные детки будут с удовольствием кушать такую кашку (особенно красиво поданную)....

60 мин

Каша Дружба с пшеном и рисом

Очень вкусная кашка из пшенки и риса с изюмом!Существует такая двуручная пила "Дружба". Предполагается, что когда пилят вдвоем, то это скрепляет дружеские отношения. Так ли это на самом деле - сказать не могу. Но вот в кулинарном рецепте каши под одноименным названием, тоже пытаются дружить две крупы...

45 мин

Уха из щуки по-деревенски

щука - 1 шт.; картофель 6-8 шт.; луковицы - 2 шт.; морковь - 1 шт.; лаврушка - 2 листика; вода - 1 л; зелень - по вкусу...

40 мин