Суп из крапивы - один из самых полезных супов, который только можно придумать. Крапива полна витаминов и микроэлементов, нормализует обмен веществ, снижает уровень сахара в крови. Попробуйте! Рекомендую попробовать приготовить рецепт бульона с яйцом, расскажите, что получилось.
Суп из крапивы с яйцом
автор Неля 
На фото готовое блюдо супа из крапивы с яйцом
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 277 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Бульон — 1,5 л
- Картофель — 4 шт.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Крапива — 100 г
- Крупа гречневая — 4 ст.л.
- Зелень — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, Для детей
Как приготовить пошагово
-
Бульон нагрейте. Картофель очистите, нарежьте кубиками и опустите в бульон.
-
Гречневую крупу промойте и тоже добавьте в бульон.
-
Разогрейте масло на сковороде. Добавьте измельченные лук и морковь, доведите до мягкости. Добавьте в суп.
-
Крапиву промойте холодной водой.
-
Обдайте листья крапивы кипятком, отожмите их от лишней жидкости и порежьте.
-
Добавьте в суп в самом конце вместе с зеленью петрушки, посолите по вкусу. Проварите еще одну минуту и подавайте с отварным яйцом. Приятного аппетита!
На заметку:
Весной, когда наш организм ослаблен и требует витаминов, хочется питаться сытной и полезной пищей. Предлагаю рецепт, как приготовить суп из крапивы с яйцом. Он придаст вам силы на весь день, поможет побороть авитаминоз и заставит вас улыбаться яркому весеннему солнышку.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить . Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить суп из крапивы с яйцом
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Неля спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
А я сделала суп, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Да суп так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Неля, спасибо!
Еще ни разу не готовила бульон с яйцом culinier.ru/supy/bulyon/bulyon-s-yaitsom, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Сегодня приготовила суп!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Неля, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Неля, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт супчика.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала суп «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Неля!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила суп, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Неля спасибо вам огромное!
Этот супчик. Он такой осенний, сытный и согревающий. Угощайтесь....
25 мин
Эти бутерброды получаются настолько сытными, вкусными и питательными, что вполне могут заменить вам полноценный завтрак, помимо яйца и колбаски в них есть сыр и помидоры, а также немного майонеза....
25 мин
Тарталетки с яйцом и сыром - это небольшие корзиночки из пресного теста с простой классической начинкой. Без такой закуски не обходится ни один фуршет или простое застолье. Готовится блюдо достаточно быстро даже в домашних условиях и с легкостью придает простой трапезе праздничное настроение. Процесс...
40 мин
Если вы предпочитаете готовить не только вкусные, но и полезные блюда, тогда этот весьма простой рецепт супа из щавеля и крапивы придется вам по вкусу....
35 мин
Багет 150 г; Сыр сливочный 20 г; Огурцы 30 г; Яйцо куриное 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Петрушка (зелень) по вкусу...
10 мин
Рецепт приготовления сендвича с яйцом. Даже без сыра и колбасы сендвичи получаются сытными и вкусными....
30 мин
Курица 350 г; Морковь 60 г; Лук репчатый 60 г; Зелень 2 веточки; Вода 1.5 л; Перец горошком 4-5 шт.; Лавровый лист 1-2 шт.; Гвоздика 3 бутона...
60 мин
Спасибо за рецепт супчика, он мне пригодился.