Щи с помидорами

автор Алиса Сысолина Алиса Сысолина

Рецепт щей с помидорами

На фото готовое блюдо щей с помидорами

  • Общее время: 20 д
  • Рецепт на 10 порций
  1. 10 отзывов

Калорий: 64 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Прекрасная основа для первого, которая существенно экономит время!

Легкость приготовления

Идеальный вариант для тех, кто не любит возиться каждый раз с овощами при приготовлении супа - заготовка щей на зиму. Рекомендую попробовать приготовить рецепт ухи с картофелем и помидорами, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Капуста - 1.5 кг
  • Помидоры - 600 г
  • Морковь - 600 г
  • Лук репчатый - 600 г
  • Болгарский перец - 600 г
  • Растительное масло - 100 мл
  • Сахар - 0.5 стак. (200 мл)
  • Соль - 2 ст.л.
  • Уксус - 0.5 стак. (200 мл)

Как приготовить пошагово

  1. ингредиенты

  2. Капусту нашинковываем.

    щи с помидорами
  3. Морковь и помидоры тщательно промываем. Затем натираем морковь, а лук нарезаем. Перец нарезаем соломкой или натираем на крупной терке. Помидоры режем на кусочки.

    щи с помидорами
  4. Все овощи складываем в одну емкость подходящего размера, перемешиваем и варим около четверти часа. В процессе варки овощи дадут достаточно много сока.

    щи с помидорами
  5. Затем добавляем растительное масло, соль, сахар и варим еще около пяти минут, постоянно помешивая. В самом конце варки заливаем уксус.

    щи с помидорами
  6. Смесь еще горячей раскладываем по банкам и закатываем крышками.

    щи с помидорами
  7. Зимой такие заготовки для щей используют для приготовления вкуснейшего супчика, положив в конце варки в бульон (с мясом, картофелем и т. д. по желанию).

    щи с помидорами

Смотрите Сейчас: Как приготовить щи с помидорами

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
tuitsoos
tuitsoos

Какая красота…

runeass
runeass

Алиса, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Максимович Мила
Максимович Мила

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

anka
anka

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

danya80
danya80

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Инга Лактина
Инга Лактина

Спасибо, Алиса!
Ваш рецепт щей с помидорами всё-таки самый лучший из всех!

enedsins
enedsins

Рецепт http://culinier.ru/supy/schi/schi-s-seldereem-i-pomidorami-v-skorovarke для любителей.

anotherpages
anotherpages

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

svistilnik_83
svistilnik_83

Я сделаю его на Новый год!

esinin
esinin

Алиса, огромное спасибо за щи с помидорами!
Получилось с первого раза.

Щи с сельдереем и помидорами в скороварке

капуста; сельдерей; помидоры; 1-2 ст.л. риса; соль....

2 ч 30 мин

Омлет с брокколи и помидорами

Такой омлет будет не просто вкусным, но еще и невероятно полезным. Брокколи, как известно, ценнейший на витамины продукт, а сочетание капусты с яйцами и помидорами просто великолепное!...

40 мин

Омлет с ветчиной и помидорами

Хочу вам предложить один из вариантов простого и вкусного завтрака. Разнообразим его омлетом с ветчиной и помидорами, в этом нет ничего сложного, зато вкус - незабываемый....

20 мин

Уха с картофелем и помидорами

вода 3 л; рыба (речная мелкая рыбешка или головы и обрезки семги, форели, палтуса, судака и т.п.) 1-1,5 кг; рыбное филе (семги, форели, судака, палтуса, трески и т.п.) 300-500 г; лук репчатый 2 шт.; морковь 1-2 шт.; картофель 2-3 шт.; помидоры (по желанию) 2 шт.; лавровый лист 2 шт.; душистый перец горошком...

1 ч 20 мин

Омлет с помидорами и сыром

Омлет хорош в любом виде, как его не приготовь, получится невероятно вкусно. Ну а мы люди простые и здесь тоже мудрить не будем, сегодня в нашем меню отличнейший омлет с помидорами и сыром....

25 мин

Тарт с помидорами и тыквой

Соль 5 г; Пшеничная мука 230 г; Сливочное масло 125 г; Сахарная пудра 40 г; Вода 50 мл; Тыква 200 г; Сыр фета 60 г; Сыр филадельфия 60 г; Сушеный базилик 10 г; Прованские травы 10 г; Помидоры плам 200 г; Оливковое масло 10 мл...

1 ч 20 мин

Тарт с цукини и помидорами

Тарт - это типичный для французской кухни открытый пирог из песочного теста....

45 мин