Хочу вам предложить один из вариантов простого и вкусного завтрака. Разнообразим его омлетом с ветчиной и помидорами, в этом нет ничего сложного, зато вкус - незабываемый. Рекомендую попробовать приготовить рецепт омлета с помидорами и сыром, расскажите, что получилось.
Омлет с ветчиной и помидорами
автор koulida1998 
На фото готовое блюдо омлета с ветчиной и помидорами
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 80 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.
- Ветчина — 150 г
- Помидоры — 150 г
- Лук — 150 г
- Молоко — 4 ст.л.
- Сыр твердый — 50 г
- Соль, перец — По вкусу
Повод приготовления:
На завтрак, На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
Лук мелко режем и обжариваем на сливочном или растительном масле. Если надо приготовить очень быстро, то можно обойтись и без лука.
-
Далее к луку добавляем порезанную кубиками ветчину. Обжариваем. Помидоры моем, снимаем кожицу. Чтобы она легко снялась, их можно опустить на несколько секунд в кипящую воду. Затем режем помидоры кубиками.
-
Яйца взбиваем, солим, перчим, добавляем молоко, мелко порезанную зелень, обжаренный лук с ветчиной и натертый на терке сыр. С сыром возможно 2 варианта: либо перемешать его вместе с яйцами, либо присыпать омлет сверху. Заливаем все это в форму и ставим в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов. Можно сделать и на сковороде, на медленном огне под крышкой.
-
Омлет с ветчиной и помидорами готов. Приятного аппетита!
На заметку:
Обжариваем нарезанные кубиками лук и ветчину, добавляем помидоры. Затем заливаем взбитыми яйцами со специями, тертым сыром и молоком. Переливаем все это в форму и ставим в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов. Можно жарить такой омлет и на сковороде, на медленном огне под крышкой.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тэбе-омлета и омлет тонкий. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Очень понравился состав омлета с ветчиной и помидорами, все отлично должно сочетаться!
Вкусно)) меня захвалили
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Омлет с ветчиной и помидорами я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить омлет с брокколи и помидорами culinier.ru/zakuski/omlet/omlet-s-brokkoli-i-pomidorami.
И как у тебя все получается???
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Первый раз делала омлет с ветчиной и помидорами.
получилось то, что нужно!
Вкусный и полезный завтрак - это хорошее начало дня.Рецепт для мультиварки-cкороварки...
40 мин
Яйцо куриное 6 шт.; Лук-порей 1 шт.; Варено-копченая ветчина 100 г; Сливочное масло 50 г; Сметана 200 г; Сливки 25%-ные 100 мл; Мускатный орех по вкусу; Сыр эмменталь 50 г; Петрушка по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
25 мин
Такой омлет будет не просто вкусным, но еще и невероятно полезным. Брокколи, как известно, ценнейший на витамины продукт, а сочетание капусты с яйцами и помидорами просто великолепное!...
40 мин
Омлет хорош в любом виде, как его не приготовь, получится невероятно вкусно. Ну а мы люди простые и здесь тоже мудрить не будем, сегодня в нашем меню отличнейший омлет с помидорами и сыром....
25 мин
Рецепты нашла в книге "Обрядовая кухня".Получился у нас вкусный, сытный завтрак. Не знаю как его едят в Татарстане, но мы кроме как ножом и вилкой, клали ломтики омлета на бутерброд. Получилась отличная и интересная добавка....
2 мин
Вашему вниманию - самый что ни на есть простой рецепт омлета по-американски. Это очень сытный (американский ведь!) омлет, который станет полноценным завтраком даже для "большого" мужчины....
20 мин
дети были в восторге, ели с клубникой перетертой с сахаром, добавила правда щепотку соли от себя. на мой вкус, муки можно и меньше, НО ДЕТИ ДОВОЛЬНЫ, а больше мне ничего и не надо)...
10 мин
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!