Гороховый суп с говядиной

автор Неустроева Вита Неустроева Вита

Рецепт горохового супа с говядиной

На фото готовое блюдо горохового супа с говядиной

  • Общее время: 4 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 11 отзывов

Калорий: 740 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 4 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 740 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт горохового супа с сельдереем, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Горох 300 г
  • Говядина 300 г
  • Картофель 5 шт.
  • Луковица 1 шт.
  • Морковь 1 шт.

Как приготовить пошагово

  1. В горохе содержится большое количество белка, который имеет сходство с белком мяса.

  2. В горохе много крахмала, аминокислот, аскорбиновой кислоты, витаминов и клетчатки.

  3. Блюда из гороха полезно употреблять людям, которые страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями или сахарным диабетом.

  4. Если вы сомневаетесь, как приготовить гороховый суп с говядиной, наши советы вам в помощь.

  5. В процессе приготовления все положительные свойства гороха остаются неизменными.

  6. Ингредиенты:

  7. Перед готовкой зерна гороха нужно несколько раз промыть холодной водой.

  8. Не забудьте залить горох водой для разбухания хотя бы на 2 часа.

  9. Пока горох разбухает, можно заняться говядиной.

  10. Мясо моют и выбирают жилки и пленку.

  11. Теперь его кладут в кастрюлю, заливают водой, добавляют лавровый лист, подсаливают и варят не менее 2 часов.

  12. Когда мясо станет мягким, его вынимают из кастрюли и режут на маленькие кубики.

  13. Говяжий бульон нужно хорошо процедить, затем обратно в него положить порезанные кусочки мяса.

  14. Помытый клубень очистить от кожуры и порезать на небольшие дольки.

  15. Когда бульон закипит, в него добавляют картофель и горох.

  16. Теперь можно приступать к зажарке.

  17. По такому же рецепту можно приготовить и гороховый суп с говядиной в мультиварке.

  18. В таком случае горох замачивать не нужно, он и так хорошо разварится.

  19. Суп можно подавать с пшеничными или ржаными сухариками.

  20. Как вариант - гренки.

  21. Только сухарики нужно разложить по тарелкам непосредственно перед обедом, чтобы они не потеряли свои хрустящие свойства.

  22. Варианты сервировки и подачи горохового супа с говядиной по данному рецепту можно посмотреть на фотографиях.

  23. Также полезно знать: суп из консервированного горошка

На заметку:

  • Рецепт горохового супа с говядиной. Готовим в мультиварке.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гороховый суп с курицей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить гороховый суп с говядиной

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
isous
isous

Неустроева, гороховый суп я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

ogorodnikova_91
ogorodnikova_91

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Шарибзянова Эмма
Шарибзянова Эмма

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

anastasiya
anastasiya

Спасибо огромное за рецепт! гороховый супчик супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

savkova_98
savkova_98

Пошла пробовать…)))))

kandalova_95
kandalova_95

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт горохового супчика!

Зина Макушенко
Зина Макушенко

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила гороховый суп, до этого просто готовила гороховый суп.

prosnyakova_94
prosnyakova_94

Сделала гороховый супчик всё было очень вкусно отличный рецептик

yaroslava79
yaroslava79

Да да вкусняха)

blinnikova_92
blinnikova_92

Гороховый супчик - очень вкусно, продукты сочетаемые

goloschuk_75
goloschuk_75

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Гороховый суп в мультиварке

Суп получается очень вкусный, диетический, так как не нужно использовать жиры. Суп пригоден для детского питания....

120 мин

Марокканский гороховый суп

Вкусный гороховый суп с ароматными марокканскими пряностями. Гороховый суп - хороший источник клетчатки....

1 ч

Гороховый суп без картошки

Гороховый суп без картошки имеет более низкую калорийность....

60 мин

Гороховый суп с сельдереем

Легкий и полезный суп вы сможете приготовить в любое время года при условии, что у вас под рукой будут все необходимые ингредиенты в замороженном виде. Отличное первое блюдо для всей семьи....

60 мин

Диетический гороховый суп

Горох и другие бобовые - важный источник белка растительного происхождения. Он очень важен для правильной жизнедеятельности нашего организма в период диеты или поста....

60 мин

Гороховый суп без прикрас

желтый колотый горох; копченую грудинку; 2 луковицы; 2 ст. л растительного масла; лавровый лист; 6 горошин черного перца...

1 ч

Гороховый суп с курицей

Хотите на обед сытный, вкусный и аппетитный супчик для всей семьи? Тогда настоятельно рекомендую взять на заметку этот рецепт. Наваристый и ароматный, суп наверняка придется вам по душе. Попробуйте!...

90 мин