Борща с курицей

автор rotach rotach

Рецепт борщи с курицей

На фото готовое блюдо борщи с курицей

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 12 отзывов

Калорий: 271 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 60 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 271 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Мясо куриное 300 гр
  • Картофель 6 шт.
  • Красная свекла 2 шт.
  • Капуста 1 кочан
  • Морковка
  • Луковица
  • Специи, соль, сахар и мята
  • Паста томатная по вкусу
  • Растительное масло для жарки
  • Сметана для заправки
  • Чистая холодная вода 3 л
  • Зелень
  • Грудинка куриная 200 гр
  • Свекла 2 шт.
  • Капуста 1 шт.
  • Картофель 5 шт.
  • Морковь
  • Луковка
  • Томатная паста 2 ст.л. (если нет, то можно заменить 4 свежими томатами)
  • Растительное масло, специи, соль, сметана, зелень
  • Чернослив 50 гр
  • Перец 1 красный

Как приготовить пошагово

  1. Ставим воду на огонь, добавляем соль и сахар.

  2. Мясо нужно хорошо промыть, окунуть в кастрюлю с водой и варить до готовности.

  3. Борщ с курицей без овощей не получится. Капусту надо нашинковать, картофель нарезать небольшими ровными кубиками, морковь и свеклу натереть на крупной терке, лук измельчить.

  4. На разогретую сковороду к растительному маслу добавить поочередно лук, морковку, свеклу, томатную пасту. Тушить на слабом огне 5 мин, постоянно помешивая.

  5. Затем к готовому куриному бульону добавить капусту, картофель и овощную заправку. Варить борщ нужно еще 20 мин

  6. Пора добавить нашу изюминку - мяту. Одну веточку кладем в уже готовый борщ.

  7. Подавайте блюдо с измельченной зеленью и сметаной.

На заметку:

  • Борщ является одним из национальных блюд. Но мало кто знает, что для его приготовления подойдет и куриное мясо. Оригинальные рецепты борща с курицей.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить . Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить борщу с курицей

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
ursem1970
ursem1970

Rotach, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

vika78
vika78

Вот сейчас по Вашему рецепту, rotach, делаю это чудо чудное;)

sharofeeva_70
sharofeeva_70

Изумительно вкусно…

inna92
inna92

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

ekimedin
ekimedin

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Леся Дрянцева
Леся Дрянцева

Да борщу с курицей так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
rotach, спасибо!

liloun
liloun

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит борщу с курицей
спасибо за рецепт…

ofundinto1976
ofundinto1976

Классический борщ со свеклой и курицей на томатном соке culinier.ru/supy/borsch/klassichesky-borsch-so-svekloi-i-kuritsei-na-tomatnom-soke для любителей борщу с курицей.

dasha81
dasha81

Rotach, огромное спасибо за борщу с курицей!
Получилось с первого раза.

ogorodnikova_91
ogorodnikova_91

Выглядит очень аппетитно

kramnik_80
kramnik_80

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

nelya98
nelya98

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Классический борщ со свеклой и курицей на томатном соке

Готовь аппетитное и сытное блюдо на обед! Вкусно!Борщ - это всем знакомое блюдо, но, к сожалению, не все умеют его готовить. Предлагаю свой рецепт, по которому готовлю борщ уже пару лет (признаюсь, сама боялась готовить это блюдо до замужества, но потом пришлось научиться). Все на самом деле не так сложно...

3 ч

Томатная заправка для борща

3 кг помидор; 1 кг болгарского перца; 500 г яблок с кислинкой; 500 г моркови; 200 г чеснока; 50-100 г горького перца (по вкусу); смесь перцев; 100 г соли; 150 г сахара...

2 ч

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща - лучшая заготовка на зиму!Зажарка используется точно так, как если бы вы готовили ее прямо к случаю. То есть ее кладут в кастрюлю с уже почти готовым борщом.Доведя борщ до кипения, варят минут 5-10....

2 ч

Легкий борщ с курицей

Чтобы вкус стал более выраженным, добавьте ломтик лимона и мелконарезанную зелень по вкусу. Куриную грудку можно заменить на мясо индейки....

45 мин

Заправка для борща

Морковь 1 шт.; Перец зеленый сладкий 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Томатная паста 2 ст.л.; Масло растительное для жарки...

20 мин

Борщ с курицей

Новая вариация традиционного блюда. При подаче добавьте в суп измельченный чеснок и зелень....

40 мин