Петушок под шубой

автор Anna Anna

Рецепт петушка под шубой

На фото готовое блюдо петушка под шубой

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 3 порции
  1. 9 отзывов

Калорий: 111 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

"Петушок" под шубой - оригинальный салат, который будет весьма кстати на вашем новогоднем столе. На первый взгляд, это обычная селедка под шубой, но вместо привычной рыбы здесь копченый окорочок. Рекомендую попробовать приготовить рецепт салата под шубой, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Копченый куриный окорок — 1 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Свекла — 1 шт.
  • Майонез — 3 ст.л.
  • Соль, перец — По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи отварите до готовности в подсоленной воде, а затем очистите. Морковь и картофель следует варить около 20-30 минут, в зависимости от сорта, а свеклу - не менее 40 минут.

  2. Отделите мясо от кости и измельчите.

    петушок под шубой
  3. Картофель натрите на крупной или средней терке.

    петушок под шубой
  4. Морковь натрите на мелкой терке.

    петушок под шубой
  5. Свеклу также натрите на мелкой терке.

    петушок под шубой
  6. Для сервировки салата нам понадобится сервировочное кольцо. Если его нет, то его можно легко сделать из подходящей по диаметру пластиковой бутылки. Поставьте сервировочное кольцо на плоскую тарелку, первым слоем в него выложите картофель. Смажьте майонезом. По вкусу солите слои.

    петушок под шубой
  7. Вторым слоем положите копченое мясо. Также смажьте его майонезом. Обратите внимание: особо тщательно следует смазывать по краям, чтобы готовый салат не развалился.

    петушок под шубой
  8. Третьим слоем выложите морковь и снова смажьте.

    петушок под шубой
  9. Последний слой - тертая свекла. Ее сверху украсьте сеточкой из майонеза.

    петушок под шубой
  10. Оставьте салат на 15 минут, чтобы все слои пропитались, а затем снимите сервировочное кольцо.

    петушок под шубой
  11. Вот такой красивый праздничный салат у нас получился. Смело подавайте его к вашему новогоднему столу и радуйте ваших близких вкусным и необычным салатиком.

    петушок под шубой

На заметку:

  • Этот салат особенно понравится тем, кто не любит соленую селедку. Я таких людей знаю, сам салат им в общем-то нравится, но вот что касается рыбы, то они с радостью заменили бы ее на что-то другое. А почему бы и нет? Если вы заядлый любитель классической селедки под шубой, не меняйте своих пристрастий, а остальным я предлагаю рецепт, как приготовить петушок под шубой на Новый год с копченой курочкой!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить селедку в рукаве под шубой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить петушка под шубой

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
evgeniya76
evgeniya76

Спасибо за рецептик петушка под шубой!!!
Муж был в восторге.
петушка под шубой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Нарожная Люда
Нарожная Люда

Anna, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
петушок под шубой — вкуснятина!

tanyusha
tanyusha

Сделали, но еще не пробовали!!

anerinean2004
anerinean2004

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Софья Болдырева
Софья Болдырева

Рецепт весьма кстати!

mastakova_94
mastakova_94

Ой! Что я нашла - селедка под шубой с сыром culinier.ru/salaty/salat-pod-shuboi/seledka-pod-shuboi-s-syrom!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

esson
esson

Anna!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

itherin
itherin

Сделала по вашему рецепту петушка под шубой, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Ляховец Серафима
Ляховец Серафима

Спасибо огромное за рецепт петушка под шубой!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Селедка под шубой с морковью

Селедка под шубой с морковью - звучит слишком традиционно, не правда ли? Тем не менее предлагаю вам свой вариант приготовления этого легендарного праздничного блюда. Очень просто готовится!...

120 мин

Селедка под шубой кубиками

Еще одна вариация на тему легендарного блюда - селедки под шубой. Вкусовые качества этого салата не подлежат сомнению, тем не менее, предлагаю добавить соленые огурцы, чтобы придать новых красок....

60 мин

Селедка в рукаве под шубой

Количество ингредиентов в этой закуске зависит исключительно от ваших вкусов: кто-то любит больше свеклы, кто-то картошки поэтому все что написано ниже - только схема, а вы подгоняйте ее под себя....

2 ч

Селедка под шубой с сыром

Традиционный салат, без которого не обходится ни один новогодний стол и прочие торжества в новое, весьма интересном исполнении - это рецепт приготовления селедки под шубой с сыром....

60 мин

Картошка под шубой

Очень вкусная, нежная фаршированая картошечка....

120 мин

Селедка под шубой

яйцо - 4 шт.; майонез - 1 упаковка; лук зеленый - по вкусу; уксус - по вкусу...

1 ч

Банан под шубой

Такой десерт универсальный, простой в приготовлении и очень вкусный. Количество продуктов по необходимости или желанию можно увеличить или сократить. Расскажу, как приготовить банан под шубой....

120 мин