Салат из отварного картофеля, консервированного тунца, яиц, зеленого горошка, морковки и лука. Заправка делается из майонеза и лимонного сока. Лимонный сок всегда хорошо сочетается с рыбой. Необязатель резать крупно - режьте все как вам больше нравится. Рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельного салата с икрой, расскажите, что получилось.
Картофельный салат с консервированным тунцом
автор Люси Шамовская 
На фото готовое блюдо картофельного салата с консервированным тунцом
- Время подготовки: 45 мин
- Общее время: 1 ч 15 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 92 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 4 яйца средней величины
- 500 г мелкого молодого картофеля
- 200 г замороженного горошка
- 2 банки консервированного тунца в масле (по 185 г)
- 2 моркови (около 200 г)
- 1 ст.л. мелко нарезанного лука (репчатого или зеленого)
- ДЛЯ ЛИМОННОГО МАЙОНЕЗА
- 200 г майонеза
- сок 1 лимона
- соль, перец
Как приготовить пошагово
-
Отварите яйца вкрутую, обдайте холодной водой, остудите. Затем очистите и разрежьте каждое на 8 частей. Картофель тщательно вымойте щеткой и отварите в кипящей воде до мягкости. За 5 минут до окончания варки добавьте зеленый горошек. Слейте воду. Картофель слегка обсушите, очистите и нарежьте ломтиками. Горошек оставьте, чтобы стекла вода.
-
Слейте масло из банки с тунцом, сохраните его. Разомните рыбу вилкой. Очистите морковь и натрите ее на крупной терке. Смешайте в большом салатнике майонез, масло из-под тунца и лимонный сок, посолите и поперчите.
-
Картофель, горошек, тунец, лук и морковь выложите в салатник с майонезом и перемешайте. Накройте крышкой и оставьте на 30 минут охлаждаться.
-
Попробуйте, не надо ли еще посолить или поперчить салат, и разложите его по четырем тарелкам. Посыпьте шнитт-луком и украсьте яйцами.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить картофельный салат с консервированным перцем. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Приготовила рыбный салат!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Люси, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Рецепт салата с рыбой — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать салат с тунцом, но вышло вкусно!
Пробовала приготовить картофельный салат на ранчо, подскажите что-нибудь попроще...
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Салат с рыбой - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Я давненько поглядываю на салатика — очень аппетитно!
Буду готовить!
Картофель (мелкий) 1 кг; Масло оливковое 3 ст.л.; Тертая цедра лайма 1 шт.; Сок лайма 1 шт.; Перец (консервированный из банки) 4 куска; Лук красный 1 луковица; Петрушка 1 пучок...
25 мин
Вкусный и сытный салат из простых продуктов.Тарелочка такого салата может спокойно заменить ужин. К тому же, для заправки используется полезное подсолнечное масло....
1 д 6 ч
Простой салат американской кухни из доступных ингредиентовКартофельный салат по американски может приготовить даже начинающий кулинар. Фишка блюда в том, что готовить его очень просто, а настаивать нужно не менее 6 часов. Подать на стол можно не в привычной всем форме - в салатнике, а на поджаренных...
7 ч
Вкусный салат из картошки, помидора-огурца, лука и укропа, с хрустящим жареным беконом (шпеком). Заправка готовится на бульоне с винным уксусом, сахаром, раст. маслом. Прекрасноый обед или ужин....
1 ч 5 мин
картофель - 800 г; красные луковицы - 2 шт.; красное яблоко - 1 шт.; белый винный уксус - 1 ст.л.; щепотка сахара; варено-копченая грудинка - 150 г; сок лимонный - 1 ст.л.; нарезанный укроп - 1 ст.л.; огурец - 1 шт.; соль, белый молотый перец - по вкусу; майонез - 200 г...
30 мин
#Картофель 900 г; Яйца куриные 3 шт.; Лук зеленый (перо) 5 стеблей; Лук репчатый 1 головка; Огурцы маринованные 100 г; Перец болгарский 100 г; Сельдерей черешковый 3 шт.; Для заправки:; Майонез 0,5 стак.; Уксус яблочный 2 ст.л.; Горчица 1 ст.л....
60 мин
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит салат с рыбой.