Еще один вариант приготовления каши из тыквы. В рецепте каша готовится в самой тыкве, НО.Делала эту кашу и в тыкве, и в кастрюле. В тыкве готовится больше часа, в кастрюле - в 3 раза быстрее! Конечно, с точки зрения полезности, лучше готовить овощи-фрукты за мЕньшее время, так и витамины сохраняются, и вкус выигрывает. Каша в тыкве - интересное, необычное, красивое решение, но для повседевного питания, все же, я выбираю кашу в кастрюльке! Рекомендую попробовать приготовить рецепт каши из шпината, расскажите, что получилось.
Золотая каша
автор oroungoro 
На фото готовое блюдо золотой каши
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 299 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- тыква - 1 ст.л.
- булгур - 80 шт.
- яблоки - 2 шт.
- виноград без косточек - 100 шт.
- курага - 50 шт.
- цукаты - 60 г
- масло сливочное - 50 г
- молоко - 120 мл
- мед - 1 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Булгур отварить в подсоленной воде до готовности (примерно 10 минут).
-
Тыкву вымыть, срезать крышечку, очистить от семян, выскоблить мякоть, оставив стенки толщиной 0,5 см. Мякоть порезать на кусочки. Яблоки очистить, вырезать сердцевину, порезать кусочками.
-
Курагу замочить в кипятке.
-
Соединить мякоть тыквы, яблоки, порезанную курагу, цукаты.
-
Добавить булгур и ложку меда.
-
Добавить виноград.
-
Выложить массу в тыкву, залить молоком.
-
Сверху положить кусок масла.
-
Обернуть тыкву 2-3 слоями фольги. Запекать в духовке при 180*С примерно 1 час. Если готовите в кастрюле - через 20 минут каша готова!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кашу из полбы. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо за рецепт золотой каши.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Oroungoro — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Довольна кашей на завтрак. Обязательно попробуйте.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Красиво, вкусно, класс просто!
Геркулес 1 стак.; Овсяные отруби 4 ст.л.; Сливки 1 стак.; Имбирь 20 г; Корица 1 палочка; Мед 4 ст.л.; Соль щепотка; Масло сливочное 40 г; Клюква для подачи; Мята свежая украшения...
40 мин
Конечно, если нет свежего шпината, можно использовать свежезамороженный. Но зачем?! Также такую кашу можно приготовить из любых листовых овощей....
15 мин
Приготовьте на завтрак вкусную кашу на молоке из коричневого риса или пшеничной крупы. Каша в этом рецепте дополнительно загущается взбитым яйцом и по вкусу напоминает пудинг....
55 мин
Такой кашей питались еще наши предки - оценитеКаша является исконно русским блюдом, ведь во все времена каша была питательным, полезным, недорогим и вкусным продуктом.В нашей стране всегда было принято на различные праздники варить кашу - это и свадьба, и крестины, и рождения ребенка.Сейчас в наше стране...
40 мин
Если вы большой любитель рисовой каши, то наверняка знаете, что готовить ее можно не только с мясом. Запросто можно превратить ее в полноценный вкусный десерт, и каша из кураги тому подтверждение....
60 мин
Старый солдат шел домой на побывку. Притомился в пути, есть захотел. Дошел до деревни, постучался в крайнюю избу. Дверь отперла старуха: - Заходи, служивый - А нет ли у тебя, хозяюшка, перекусить чего?Старуха богатая, да скупая, зимой льду не выпросишь: - Ох, добрый человек, сама сегодня еще ничего не...
30 мин
Каша из сказки с ореховым вкусом и невероятно полезнаяМожно варить и на воде, и на молоке. Полбяная каша на воде мне нравится больше....
3 ч
Спасибо, буду попробовать)))