Овсянка, сэр, эта бессмертная фраза дворецкого Джона Бэрримора (актер Александр Адабашьян) из знаменитого фильма о Шерлоке Холмсе Собака Баскервилей знакома всему миру. Порридж овсяная каша - известна нам как истинно английское блюдо, которое по утрам в Англии едят все и даже лорды. Но придумали ее шотландцы, для них овес основа рациона, он входит в состав 90% блюд. шотландской кухни. Положено есть овсянку непременно стоя - из уважения к этому древнему и благородному блюду. Но, это - совсем другая история Так как же приготовить овсянку по-английски? Рецепт из книги Британская кухня серии Кухни народов мира. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шоколадной овсянки с фруктами, расскажите, что получилось.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)