Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 42 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 57 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт каши киноа, расскажите, что получилось.
автор saruenoul 
На фото готовое блюдо халима — иранской каши иза зеленого чечевиц
Калорий: 57 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 42 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 57 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт каши киноа, расскажите, что получилось.
Сытная и согревающая.
Иранская каша из зеленой чечевицы идеально скрасит бобовый рацион осенью и зимой.
Wday.ru настоятельно рекомендует этот рецепт добавить в закладки.
Булгур и все сухие специи всыпать в кастрюлю с толстым дном, прокалить до появления хлебного аромата булгура, постоянно помешивая.
Следить, чтобы специи не горели!
В прокаленный булгур всыпать зеленую чечевицу, влить воду в соотношении 1:2, посолить и разварить до мягкости чечевицы.
Готовый микс круп взбить блендером в пюре.
На утиных грудках острым ножом сделать надрезы крест-накрест.
Обжарить грудки на умеренной температуре кожей вниз в течение 20 минут.
Затем добавить температуру и обжарить грудки с другой стороны.
Готовые грудки выложить на тарелку, слегка остудить и порезать ломтиками.
Стебель порея и небольшой кусочек батата нашинковать соломкой, чеснок порубить - овощи спассеровать в утином жире.
Айву нарезать тонкими ломтиками.
В отдельной сковороде нагреть оливковое масло, сложить айву, полить лимонным соком и присыпать сахаром.
На умеренной температуре жарить айву, пока сахар не превратится в карамельный соус.
Халим из зеленой чечевицы выложить на блюдо, гарнировать кусочками утиной грудки, овощами и айвой, полить все щедро вытопленным утиным жиром.
Подавать с зеленью и зернами граната.
Сытная и согревающая. Иранская каша из зеленой чечевицы идеально скрасит бобовый рацион осенью и зимой. Wday.ru настоятельно рекомендует этот рецепт добавить в закладки.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кашу ну завтрак. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Большое спасибо так вкусно
Saruenoul, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт иранской каши из зеленой чечевицы.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю иранскую кашу из зеленой чечевицы)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Девочки, увлеклась кашей дружба. Готовлю каждые выходные.
Мы тоже недавно первый раз делали халима. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Обалденный рецептик иранской каши из зеленой чечевицы. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Делаю халима который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Приготовила иранскую кашу из зеленой чечевицы по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила халима на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Геркулес 1 стак.; Овсяные отруби 4 ст.л.; Сливки 1 стак.; Имбирь 20 г; Корица 1 палочка; Мед 4 ст.л.; Соль щепотка; Масло сливочное 40 г; Клюква для подачи; Мята свежая украшения...
40 мин
Приготовьте на завтрак вкусную кашу на молоке из коричневого риса или пшеничной крупы. Каша в этом рецепте дополнительно загущается взбитым яйцом и по вкусу напоминает пудинг....
55 мин
Гурьевская каша - это густая манная каша, уложенная чередующимися слоями с жирными пенками, орехами и фруктами-ягодами, запеченная в виде пудинга с карамельной корочкой. В этом рецепте я не делаю пенки с жирных 30-35% сливок (каймак), а использую яйцо - желток и белок. Предупреждаю, что получается очень...
40 мин
Старый солдат шел домой на побывку. Притомился в пути, есть захотел. Дошел до деревни, постучался в крайнюю избу. Дверь отперла старуха: - Заходи, служивый - А нет ли у тебя, хозяюшка, перекусить чего?Старуха богатая, да скупая, зимой льду не выпросишь: - Ох, добрый человек, сама сегодня еще ничего не...
30 мин
150 г лебеды; 150 г листьев свеклы; 150 г листьев молодой крапивы; 50 г листьев щавеля; 50 г зеленого лука; 50 г укропа; 50 г салатных листьев (например, латука); 500 г нежирной сметаны, кефира или сыворотки плюс сметана для подачи; соль...
2 ч 30 мин
Молоко 2 столовые ложки; Сметана 4 столовые ложки; Овсяные хлопья 2 столовые ложки; Сахар 2 столовые ложки; Яблоко 2 шт.; Лимонный сок 1 ч.л....
15 мин
Еще один вариант приготовления каши из тыквы. В рецепте каша готовится в самой тыкве, НО.Делала эту кашу и в тыкве, и в кастрюле. В тыкве готовится больше часа, в кастрюле - в 3 раза быстрее! Конечно, с точки зрения полезности, лучше готовить овощи-фрукты за мЕньшее время, так и витамины сохраняются,...
1 ч
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить халима - очень вкусно!!!