Можно добавить кусочки цукини или запеченного сладкого перца. Если гриля нет, пожарьте овощи на сковороде. Сухие травки подойдут любые, например смесь тимьяна, розмарина и орегано. Рекомендую попробовать приготовить рецепт гречневой молочной каши, расскажите, что получилось.
Гречневая каша с запеченными овощами
автор Муравейникова Лидия 
На фото готовое блюдо гречневой каши с запеченными овощами
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 402 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- сельдерей корень - ¼ шт.
- гречневая крупа - 1 стак.
- овощной бульон - 2 стак.
- корень пастернака - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- тимьян - 4 веточки
- оливковое масло Extra Virgin - 3 ст.л.
- травы сухие - ¼ ч.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Гречку залить горячим овощным бульоном и на небольшом огне отварить до готовности.
-
Сельдерей, пастернак и морковь почистить и нарезать тонкими длинными брусочками.
-
Противень выстелить бумагой для выпечки, выложить нарезанные овощи, немного полить оливковым маслом, посыпать сухими травами, посолить, поперчить, сверху разложить тимьян и отправить под разогретый гриль на несколько минут.
-
Запеченные овощи добавить к готовой гречке, все перемешать.
-
Кашу с овощами выложить на тарелку и сбрызнуть оставшимся оливковым маслом.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить вкусную гречневую кашу. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Гречневую кашу с запеченными овощами давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
И от меня вот ссылка на гречневую кашу с овощами.
Муравейникова, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила гречневую кашу с запеченными овощами!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Очень вкусно!
Все как в рецепте Муравейникова.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Сейчас буду готовить гречневую кашу с запеченными овощами по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Я готовлю гречку очень часто, она полезная и вкусная. Но иногда так хочется разнообразить уже приевшиеся рецепты. Так вот представляю вашему вниманию кашу по-монастырски...
60 мин
Делюсь с вами безумно вкусным и простым рецептом гречневой каши по-купечески. Очень сытное, ароматное и сочное блюдо получается - за уши не оттащить! Так что съедается быстро, будьте готовы!...
40 мин
Гречневая каша в пароварке - простое и вкусное блюдо, которое может приготовить даже начинающий кулинар.{h3}Преимущества рецепта{/h3}Традиционно мы привыкли готовить этот гарнир на плите и тщательно следили за тем, чтобы каша не пригорела. Пароварка же позволяет приготовить настоящую пуховую кашу без...
45 мин
Легкий гарнир, который может быть и как самостоятельное блюдо. Рецепт взят из просторов интернета....
45 мин
Приготовить гречневую кашу в духовке по этому рецепту - очень просто. Для этого вам понадобится минимум продуктов и совсем немного свободного времени....
40 мин
Гуляш великолепное блюдо, которое пришло к нам из колоритной Венгрии. Традиционно так называли наваристый суп с обжаренной говядиной. Мы же, когда слышим слово гуляш, представляем мясо без костей, приготовленное в подливе. Рецептов этого блюда не сосчитать, поскольку каждая хозяйка добавляет в него что-то...
1 ч 30 мин
Вкусная, полезная каша. Подходит для тех кто хочет сбросить лишний вес....
30 мин
Скорее бы попробовать)