Гречневая каша с грибами и луком

автор lyusya lyusya

Рецепт гречневой каши с грибами и луком

На фото готовое блюдо гречневой каши с грибами и луком

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 11 отзывов

Калорий: 118 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Гречневая каша с грибами и луком станет очень сытным воскресным завтраком или ужином в будни. Это - простое в приготовлении, бюджетное и невероятно вкусное блюдо. Мы добавим в кашу и хрустящий бекон. Рекомендую попробовать приготовить рецепт каши гречневой с грибами, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа — 1,5 стак.
  • Вода — 2,75 стак.
  • Грибы сушеные — 40-50 г (сушеных лесных)
  • Луковица — 1 шт.
  • Бекон — 30-40 г
  • Масло сливочное — 2 ст.л.
  • Соль — - По вкусу

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Как приготовить пошагово

  1. 1. Сушеные грибы замочите в кипятке (кипяток не включен в список ингредиентов). Пусть грибы настояться, пока вы будете готовить другие ингредиенты.

  2. 2. Бекон нарежьте тонкими полосками и обжарьте в сковороде, пока не станет хрустящим. Затем выложите на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.

    гречневая каша с грибами и луком
  3. 3. На жиру от бекона обжарьте до мягкости и золотого цвета нарезанный кубиками репчатый лук.

    гречневая каша с грибами и луком
  4. 4. Пока лук жарится, откиньте грибы на дуршлаг, затем нарежьте.

    гречневая каша с грибами и луком
  5. 5. К готовому луку добавьте нарезанные грибы, сливочное масло и гречневую крупу. Жарьте, помешивая, в течение 3-4 минут.

    гречневая каша с грибами и луком
  6. 6. Влейте в гречку с луком и грибами 2,75 стакана кипящей воды, доведите до кипения и посолите. Понизьте огонь до медленного и варите 30 минут. Готовую кашу приправьте маслом и беконом. Гречневая каша с грибами и луком готова! Приятного аппетита!

    гречневая каша с грибами и луком

На заметку:

  • Гречневая каша с грибами и луком готовится очень просто! Обжарьте лук, бекон, добавьте гречку, залейте водой и варите в течение получаса. Добавьте в кашу масло и прожаренный до хруста бекон и наслаждайтесь!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кашу гречневую с белыми грибами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить гречневую кашу с грибами и луком

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
otrisan
otrisan

Очень красиво! И вкусно!

miroslava81
miroslava81

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

robtseva_74
robtseva_74

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Алена Порываева
Алена Порываева

Спасибо lyusya…)
гречневую кашу с грибами и луком только начала готовить:)

Шарибзянова Эмма
Шарибзянова Эмма

Это не гречневая каша с грибами и луком, это просто бомба!!!
Я готовила гречневая каша с грибами и луком на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне гречневая каша с грибами и луком даже гости заказывают!!

ecasonat
ecasonat

Девочки, любительницы гречневой каши с грибами и луком, можно еще приготовить гречневую кашу с грибами в мультиварке.

ithuntut
ithuntut

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Нарвойш Алла
Нарвойш Алла

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала гречневую кашу с грибами и луком.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим гречневую кашу с грибами и луком на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Аладина Таня
Аладина Таня

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать гречневую кашу с грибами и луком)))

Кунцева Луиза
Кунцева Луиза

Lyusya спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

vikhtinskaya_78
vikhtinskaya_78

Приготовила гречневую кашу с грибами и луком.
Обалденно вкусно!

Гречневая каша с пассерованным луком

Гречневая крупа 250 г; Лук репчатый 1 головка; Вода 500 мл; Соль 1 ч.л.; Растительное масло 50 мл; Сливочное масло по вкусу...

30 мин

Каша гречневая с белыми грибами

гречневая крупа; яйца; лук; белые грибы; сливочное масло...

20 мин

Гречневая каша с луком на пару

Гречневая крупа 1 стак.; Вода 2 стак.; Лук репчатый 1 головка; Сливочное масло 50 г; Соль по вкусу...

15 мин

Гречневая каша в пароварке

Гречневая каша в пароварке - простое и вкусное блюдо, которое может приготовить даже начинающий кулинар.{h3}Преимущества рецепта{/h3}Традиционно мы привыкли готовить этот гарнир на плите и тщательно следили за тем, чтобы каша не пригорела. Пароварка же позволяет приготовить настоящую пуховую кашу без...

45 мин

Гречневая каша в горшочке

Такую вкусную, рассыпчатую кашу можно кушать как самостоятельное блюдо, например с томатным соком. И конечно же она станет прекрвсным гарниром, например к блюду из печени....

1 ч

Гречневая каша с капустой

Легкий гарнир, который может быть и как самостоятельное блюдо. Рецепт взят из просторов интернета....

45 мин