Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 242 ккал. Для приготовления понадобится Сковорода с керамическим покрытием, Нож керамический. Рецепт гороховой каши из консервированного горошка относится к вегетарианским рецептам. Рекомендую попробовать приготовить рецепт каши из полбы, расскажите, что получилось.
Гороховая каша из консервированного горошка
автор Сергей Ефремов 
На фото готовое блюдо гороховой каши из консервированного горошка
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 242 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Консервированный зеленый горошек 250 г
- Лук репчатый 1 головка
- Сливочное масло 1 столовая ложка
- Молоко 1/2 стак.
- Пшеничная мука 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Зеленый лук по вкусу
Специальное оборудование:
Сковорода с керамическим покрытием, Нож керамический
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить пошагово
-
Слить жидкость с горошка, размять горошек пестиком.
-
Луковицу очистить, мелко нарезать и обжарить в масле до золотисто-желтого цвета.
-
Лук вместе с гороховой кашей положить в кастрюлю, добавить туда же сливочное масло, молоко и муку. Перемешать.
-
Довести до кипения, все время помешивая, чтобы не пригорела.
-
В конце добавить соль по вкусу и тщательно перемешать.
-
Перед подачей на стол посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
На заметку:
Каша из консервированного горошка по времени готовится гораздо быстрее, чем из сушеного гороха.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пряную гороховую кашу с шафраном. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Пасиба))
по рецепту делаю))
Сергей, большое спасибо!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Сергей!!!
Ой...как вкусно!!! Обожаю гороховую кашу из консервированного горошка!!!!
Размещаю ссылочку на рецепт гороховой каши с фаршем, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Дорогая Сергей!!!
Приготовила гороховую кашу из консервированного горошка мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Горох (примерно 450-500 гр.); Лук (2 крупных луковицы); Морковь (2 средних); Чеснок (4-8 зубков по вкусу); Оливковое масло (1-2 ст.л.); Петрушка (2 пучка); Соль; Шафран; Мята (желательно свежая); Тимьян; Имбирь молотый; Чёрный молотый перец; Мускатный орех (чуть-чуть)...
1 ч
Однажды попробовав гороховую кашу, приготовленную в мультиварке, вы будете варить ее снова и снова. Легко, быстро и вкусно! Сегодня я расскажу вам, как приготовить гороховую кашу в мультиварке....
60 мин
Очень сытная и питательная гороховая каша с мясным фаршем. Готовить можно на плите или в мультиварке, как вам удобнее. Блюдо подойдет на обед или ужин. Хорошо сочетается со свежими овощами....
60 мин
Лук хорошо сочетается с горохом. Он придает каше особенный вкус и приятный аромат. Часто готовлю такую кашу своим домочадцам, и они всегда просят добавки. Попробуйте!...
80 мин
Геркулес 1 стак.; Овсяные отруби 4 ст.л.; Сливки 1 стак.; Имбирь 20 г; Корица 1 палочка; Мед 4 ст.л.; Соль щепотка; Масло сливочное 40 г; Клюква для подачи; Мята свежая украшения...
40 мин
Гурьевская каша - это густая манная каша, уложенная чередующимися слоями с жирными пенками, орехами и фруктами-ягодами, запеченная в виде пудинга с карамельной корочкой. В этом рецепте я не делаю пенки с жирных 30-35% сливок (каймак), а использую яйцо - желток и белок. Предупреждаю, что получается очень...
40 мин
Если вы большой любитель рисовой каши, то наверняка знаете, что готовить ее можно не только с мясом. Запросто можно превратить ее в полноценный вкусный десерт, и каша из кураги тому подтверждение....
60 мин
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.