Рецепт плова с фрикадельками в мультиварке

На фото готовое блюдо плова с фрикадельками в мультиварке

Время подготовки: 10 мин
Общее время: 1 ч 15 мин
Рецепт на 6 порций

9 отзывов

Калорий: 375 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Готовим плов с фрикадельками в мультиварке.

Мультиварка – идеальный прибор для приготовления плова. Он может быть с мясом, рыбой, фруктами и даже с фрикадельками.

Продукты для плова

Качество плова зависит не только от способностей вашей мультиварки, но и от качества используемых продуктов, особенно риса.

Лучше всего готовить плов на пропаренном рисе. Его не нужно промывать, так как он уже прошёл необходимую обработку.

Если же вы используете обычный длиннозернистый рис, то его сначала нужно тщательно промыть в тёплой (около 35 °С) воде для удаления крахмала и мульчи (мучной пыли), а затем в горячей воде (около 95 °С) для смыва жира, выступающего на поверхности зёрен во время хранения.

Придерживаясь указанной последовательности приготовления, вы получите вкусный, ароматный и рассыпчатый плов без особых хлопот.

А еще можно приготовить плов с грибами в мультиварке. Рекомендую попробовать приготовить рецепт плова узбекского, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

Рис пропаренный 2 стак.
Вода 4,5 стак.
Лук репчатый 2 шт.
Чеснок 2 зубчика
Морковь 1 шт.
Свинина 400 г
Масло подсолнечное 2 ст.л.
Перец черный молотый 0,5 ч.л.
Соль 1,5 ч.л.

Повод приготовления:

Обед, Праздник, Ужин

Как приготовить пошагово

Луковицы очистить. Одну луковицу мелко нашинковать. Морковь очистить и натереть на крупной терке.
Мясо обмыть, высушить полотняной салфеткой и нарезать на небольшие кусочки. Вторую луковицу разрезать на части. Дольки чеснока очистить от сухой оболочки.
Подготовленные мясо, разрезанный лук и чеснок пропустить через мелкую решетку мясорубки.
Измельченную смесь посолить и поперчить.
Фарш хорошо перемешать.
Из фарша скатать шарики величиной с грецкий орех.
В чашу мультиварки влить масло и выложить мелко нарезанный лук и морковь.
Вставить чашу в мультиварку, закрыть крышкой, кнопкой «Меню» выбрать режим «Жарка» и нажать на кнопку «Старт».Овощи обжаривать при помешивании до мягкости и легкого подрумянивания. Режим «Жарка» отключить.
К овощам влить горячую воду и опустить в нее фрикадельки.
Мультиварку снова закрыть крышкой, выбрать режим «Варка» и нажать на кнопку «Старт». Готовить 10 минут, а затем режим отключить.
К овощам и фрикаделькам выложить рис и посолить по вкусу. Чтобы плов получился более пряным, можно добавить 2 ч. ложки приправы для плова. Пропаренный рис не нуждается в промывке.
Закрыть мультиварку, выбрать режим «Плов», нажать на кнопку «Старт» и готовить до звукового сигнала об окончании программы.
Плов с фрикадельками в мультиварке перемешать и подать порционно.

Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить плов со свинины. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить плов с фрикадельками в мультиварке

Комментарии к рецепту

4 / 5

Рейтинг рецепта

Анна Загнитковская

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт плова с фрикадельками в мультиварке мой любимый!!!

Гавричева Алиса

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не плов с фрикадельками в мультиварке.
Всем рекомендую.

lida78

Да да вкусняха)

nourat

Потрясающий рецепт плова с фрикадельками в мультиварке!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

redret1990

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят http://culinier.ru/goryachee/plov/plov-iz-baraniny-v-multivarke.

raya78

Очень простой рецепт плова с фрикадельками в мультиварке, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть плова с фрикадельками в мультиварке из магазина.;)
Спасибо Вам, Эля, за рецепты.

torit

Сделала сегодня плов с фрикадельками в мультиварке.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

kizilova_96

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

atseras

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Не любишь перловку? Это блюдо точно изменит представление о ней!Честно признаюсь, всегда недолюбливала перловку, поэтому поначалу отнеслась к этому рецепту довольно скептически. Рецепт был для казана, и автор уверял, что вся семья просто обожает такую кашу-плов! И я все-таки решилась, адаптировав рецепт...

2 ч 40 мин

Готовишь в мультиварке? Тогда вкусный плов из баранины для тебя!Я очень люблю готовить в мультиварке и одним из любимых продуктов, приготовленных с ее помощью является рис! Он всегда получается просто потрясающим, в обычной кастрюле так не приготовить! Вот и плов получился очень и очень достойным, да...

1 ч 30 мин

Говядина 400 г; Рис 200 г; Морковь 150 г; Лук репчатый 150 г; Чеснок 4-5 зубчиков; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Масло растительное для жарки; Молотая паприка по вкусу...

120 мин

Предлагаю вашему вниманию вкусный, ароматный и рассыпчатый плов с индейкой в мультиварке, довольно простой в приготовлении....

120 мин

Сытный и вкусный плов с курицей в мультиварке готовится максимально просто, практически без ваших усилий. Это полноценный обед для большой семьи....

90 мин

Предлагаю вашему вниманию удивительно рассыпчатый, очень ароматный и необыкновенно вкусный плов в мультиварке с мясом....

90 мин

Очень вкусно, не уступает плову из мяса)...

1 ч

Плов с фрикадельками в мультиварке

Ингредиенты:

Как приготовить пошагово

Смотрите Сейчас: Как приготовить плов с фрикадельками в мультиварке

Комментарии к рецепту