автор adelya91 
На фото готовое блюдо ленивых пельменей розочки
Калорий: 200 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Не пропусти рецепт шикарного блюда в виде розочек!
Пельмени любят все, а вот пельмени в виде розочек - это не только вкусно, но и очень красиво. Помимо вида и вкуса у рецепта есть еще одно преимущество: он "ленивый", то есть готовить такие розочки намного проще, чем лепить классические пельмени. Итак, встречайте! Рекомендую попробовать приготовить рецепт уральских пельменей, расскажите, что получилось.
1. Муку просеиваем в миску, насыпаем соль, наливаем кипяток, быстрыми движениями перемешиваем, наливаем молоко и растительное масло, разбиваем яйцо и замешиваем тесто. В идеале тесто получается упругим и эластичным. Оставляем его на полчаса под пищевой пленкой, а тем временем займемся начинкой.
2. Лук очищаем, натираем на крупной терке (можно измельчить с помощью блендера), вливаем ледяную воду, добавляем соль и черный молотый перец, перемешиваем. В луковую массу выкладываем фарш, тщательно размешиваем.
3. Тесто раскатываем в тонкий пласт, нарезаем на полоски-ленточки. По всей длине ленточки выкладываем фарш, складываем ее пополам и защипываем края. А теперь каждую ленточку сворачиваем в рулет.
4. Решетку для пара смазываем растительным маслом, выкладываем на нее пельмени, в чашу мультиварки вливаем воду и устанавливаем сверху решетку с заготовками. Готовим в течение 45 минут, чтобы пельмени как следует сварились. (Готовить можно и в пароварке)
Готовые пельмени розочки раскладываем по порциям и смазываем сливочным маслом.
Подавайте горячими.
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пельмени на молоке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Очень понравился состав ленивых пельменей розочки, все отлично должно сочетаться!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт ленивых пельменей розочки станет любимкой
хочу хочу
Может пригодится кому рецептик куриных пельменей. Просто и быстро.
Adelya91, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт ленивых пельменей розочки.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Вчера приготовила ленивые пельмени розочки!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Adelya91, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Прекрасное сытное блюдо для всей семьи! Готовь!Ленивые пельмени не такие уж и ленивые - для их приготовления также нужно приложить усилия, правда, по времени все-таки они выигрывают у традиционного варианта. Итак, предлагаю запечь пельмени в духовке под ароматными грибочками. Вы будете приятно удивлены...
1 ч 30 мин
Эти пельмени можно подать со сметаной, растопленным сливочным маслом, уксусом и соевым соусом....
60 мин
Если кто не знает, сообщаю, что домашние пельмени всегда вкуснее и сочнее! Так что стоит хотя бы один раз сделать пельмени классические в домашних условиях, чтобы больше не возвращаться в магазин!...
60 мин
Пельмени из говядины можно есть на завтрак, обед или ужин. Рецепт этого универсального блюда придется по душе абсолютно любому человеку, особенно если готовить в соответствии с пожеланиями этого самого человека. Именно поэтому пельмени, приготовленные в домашних условиях, такие вкусные. Даже фарш для...
100 мин
Уж не знаю, так ли готовят в Сибири Купила журнал почитать, а там, в качестве рекламы, упаковка приправы На второе от Maggi с таким названием. Ну, что ж, решила использовать! Получился неплохой быстрый ужин....
50 мин
Пшеничная мука 800 г; Соль 2 ч.л.; Яйцо куриное 2 шт.; Говядина 450 г; Баранья лопатка 350 г; Свиная шея 200 г; Мясной бульон 100 мл; Лук репчатый 2 шт.; Перец черный молотый по вкусу; Крапива 1 пучок...
2 ч
Ох уж эти ароматные домашние пельмешки. Перед ними устоять просто невозможно. Каждая хозяюшка лепит их по-своему: кто-то использует для начинки свиной фарш, кто-то — говяжий, кто-то добавляет в него сало. Все варианты хороши, но есть один особенно удачный способ приготовления традиционного для каждой...
1 ч
Столько нового узнала про ленивые пельмени розочки!
Спасибо!!