Простой рецепт азербайджанской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 1049 ккал. Для приготовления понадобится Пресс ручной для цитрусовых, Гриль портативный. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.
Ароматная баранина с табуле из граната, феты и мяты
автор zinka 
На фото готовое блюдо ароматной баранины с табуле из граната, феты и мяты
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 1049 ккал
Кухня: Азербайджанская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Булгур 150 г
- Зерна граната 60 г
- Свежая мята 1 пучок
- Сыр фета 75 г
- Лимон 1/2 шт.
- Бараньи котлеты на косточке 4 шт.
- Рас-эль-ханут 1 ч.л.
- Оливковое масло по вкусу
Специальное оборудование:
Пресс ручной для цитрусовых, Гриль портативный
Как приготовить пошагово
-
Отварите булгур в кипящей подсоленной воде до готовности примерно 15 минут. Слейте. Слегка взбейте вилкой и добавьте измельченную фету, зерна граната, мелко нарезанную мяту и лимонный сок. Посолите и поперчите.
-
Разогрейте гриль или мангал.
-
Слегка сбрызните баранину оливковым маслом и натрите рас-эль-ханутом. Посолите и выложите на решетку. Жарьте примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
-
На тарелки выложите табуле и сверху по 2 бараньи котлеты.
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Вот это ДААААА!!!
Zinka, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт ароматной баранины с табуле из граната, феты и мяты.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Изумительно вкусно…
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Последнее время увлеклась соусом из граната, моим нравится.
Очень красиво! И вкусно!
Делала ароматную баранину с табуле из граната, феты и мяты уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Для ароматной баранины с табуле из граната, феты и мяты вроде не сложно, можно попробовать.
Опачки!
Теперь братик обрадуется ароматной баранине с табуле из граната, феты и мяты!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Два-три раза в год я очень люблю готовить жаркое из баранины (в нашей семье только я ем, вернее ела баранину!), очень давно мне понравилось тушить мясо с барбарисом, потом открыла для себя сочетание айвы с мясом-это божественно, они настолько обмениваются любезностями и получается просто чудесный дуэт!...
40 мин
Очень вкусное тушеное мясо с богатым, густым и насыщенным вкусом. Хорошо подавать с коричневым рисом. Вместо баранины можно использовать говядину....
2 ч 15 мин
Гранат 7 шт.; Сахар 1 кг; Дрожжи винные 1 упаковка; Изюм 100 г; Вода 2 л...
1 мин
Крыжовник 500 г; Мята свежая 4-6 веточек; Сахар коричневый 300 г; Ваниль 1 стручок; Вода 3 л...
45 мин
Я, как и многие другие хозяйки, частенько готовлю такое мяско, правда чаще всего из свинины или говядины, а недавно вот попробовала сделать его из баранины, получилось действительно очень вкусно....
60 мин
Гранатовый сок очень терпкий и кисловатый, поэтому я решила поэкспериментировать и сварить компот из граната. Туда я еще добавила яблоки и имбирь. Получилось очень вкусно. А главное полезно!...
30 мин
Хочу предложить вам попробовать очень классный соус. Насыщенный, ароматный, в меру густой, он чудесно подойдет как для десертов, так и для мяса или салатов, например. Рецепт стоит взять на заметку....
90 мин
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)