Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 12 порций. Готовое блюдо содержит около 37 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт компота из крыжовника, расскажите, что получилось.
Компот из крыжовника и мяты
автор samarina_97 
На фото готовое блюдо компота из крыжовника и мяты
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 37 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Крыжовник 500 г
- Мята свежая 4-6 веточек
- Сахар коричневый 300 г
- Ваниль 1 стручок
- Вода 3 л
Как приготовить пошагово
-
У каждой крыжовины срезать все хвостики.
-
Крыжовник промыть.
-
Залить крыжовник чистой водой.
-
Всыпать коричневый сахар. Можно использовать белый, но сорт "демерара" дает интересный медово-карамельный привкус. Довести компот до кипения.
-
Добавить в момент кипения ваниль и мяту, дать покипеть не более пяти минут. Если планируете компот пить сразу, то накройте кастрюлю крышкой и дайте напитку настояться.
-
Если в планах - закатать под ключ, тогда банки простерилизовать, кипящий компот аккуратно разлить по банкам, половником распределить равномерно крыжовник и мяту, и сразу закрутить под железную крышку. Укутать банки, выставив вверх дном. До подачи держать в прохладном месте.
-
Рецепт "Компот из крыжовника и мяты" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить компот из слив. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать компот из крыжовника и мяты на её день рождения:)))
samarina_97, огромное спасибо за ваши рецепты!!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, samarina_97, рецептам.
Это реально наслаждение
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Попробую приготовить компот из крыжовника и мяты.
Нашла в закладках рецепт http://culinier.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-klubniki - обязательно надо попробовать.
Закатывать банки с компотами, подписывать каждую, складывать в кладовке и ждать зимы, чтобы насладиться настоящим вкусом. Вот удел каждой второй женщины. Для кого-то лето период отдыха, моря и солнца, для других заготовки с утра до вечера. И если уж проводить часы у плиты, то с такими рецептами, чтобы...
1 ч
Компот из крыжовника - это, конечно, полезно, но мы ценим его не столько за это, сколько за отменный вкус....
1 ч 15 мин
Что может быть лучше в жаркий летний день (или когда просто хочется пить), чем вкусный и ароматный компот из свежих ягод? Компот из смородины очень полезный и насыщенный. Попробуйте сами!...
35 мин
При переработке фруктов и ягод большое значение имеет сохранность витаминов, наилучший вариянт - принимать их сырыми, без всякой термической обработки. Предлагаемый компот вполне соответствует всем требованиям здоровой пищи. Также можно приготовить компот из других ягод....
10 мин
Компот из персиков - прекрасная заготовка на зиму и освежающий напиток. Такой компот легко приготовить самому. Знакомьтесь - рецепт приготовления компота из персиков на зиму на трехлитровую банку!...
70 мин
Гранатовый сок очень терпкий и кисловатый, поэтому я решила поэкспериментировать и сварить компот из граната. Туда я еще добавила яблоки и имбирь. Получилось очень вкусно. А главное полезно!...
30 мин
алыча 250 г; яблоки 4 шт.; курага по вкусу; урюк по вкусу; сахар 1 стак.; вода для варки 3.5 л; корица 2 шт.; кардамон 1 ч.л....
30 мин
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)