Постные котлеты приготовлены из грибов, риса и лука. Получаются очень вкусными! Рекомендую попробовать приготовить рецепт кабачковых котлет, расскажите, что получилось.
Постные котлеты из грибов
автор Оксана (Chernisheva) 
На фото готовое блюдо постных котлет из грибов
- Время подготовки: 1 ч
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 118 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 500 г свежих грибов
- 1 стак. риса
- 2/3 стак. муки
- 4-5 луковиц
- бульон
- соль
- перец.
Как приготовить пошагово
-
Сварить очищенные свежие грибы в подсоленной воде.
-
Смешать со сваренным отдельно и промытым рисом, добавить обжаренный на масле репчатый лук, соль, перец, немного бульона или овощного отвара для сочности, муки для связки.
-
Все пропустить через мясорубку, слепить постные котлеты, обвалять их в сухарях или муке и обжарить.
На заметку:
Т. к. я их делала вне поста, то подала котлеты из грибов со сметаной, чесноком и мелко нарубленной зеленью.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить котлеты с сыром. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за culinier.ru/goryachee/kotlety/kotlety-iz-koniny.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
400 г фасоли; 1 луковица; 1 морковь; 2 картофелины; соль, перец по вкусу; панировочные сухари; растительное масло...
30 мин
Как приготовить котлеты по-новосибирски? На самом деле очень просто. Это привычные мясные котлеты в оболочке из кляра и кусочков батона. Подходят для всех случаев жизни, когда хочется сытно покушать....
60 мин
Картофель 300 г; Лук репчатый 50 г; Горошек зеленый замороженный 100 г; Панировочные сухари 50 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
50 мин
Нежные и сочные котлеты из кабачка могут быть самостоятельным блюдом или станут отличным дополнением к мясу. Готовятся они очень легко и просто, вкусны и в горячем, и в холодном виде. Понравятся всем!...
40 мин
Хотите приготовить на ужин вкусные и необычайно сочные котлеты? Тогда этот рецепт вам обязательно понравится. Котлеты получатся превосходными и очень даже полезными. Побалуйте родных новым блюдом!...
40 мин
Котлеты из сазана в посту и в праздники - вкусно и полезно!Прекрасная трапеза. Отличный перекус. Шикарное блюдо и для будней, и для праздничных застолий.Котлеты из сазана сочетаются с любыми продуктами! В идеале - картофельное пюре или овощи....
35 мин
Думаю, большинству из нас знаком вкус рыбных котлет еще с детского сада, но воспоминания о них не самые лучшие, по крайней мере у меня. Расскажу, как приготовить котлеты Морские, нежные и воздушные....
50 мин
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!