Котлеты из курицы и шампиньонов - простое блюдо домашней кухни, довольно оригинальный способ приготовления котлет. Куриные котлеты приобретают очень необычный вкус - стоит попробовать! Рекомендую попробовать приготовить рецепт котлет с сыром, расскажите, что получилось.
Котлеты из курицы и шампиньонов
автор boshnyak_76 
На фото готовое блюдо котлет из курицы и шампиньонов
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 722 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Луковица — 2 шт.
- Филе куриное — 500 г
- Шампиньоны свежие — 300 г
- Яйца — 2 шт.
- Белый хлеб — 4 Ломтика
- Соль, перец — - По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин, Обед за 30 минут, Быстрый ужин
Как приготовить пошагово
-
Ингредиенты.
-
Мелко нарезаем грибочки.
-
Аналогично мелко нарезаем лук.
-
В сковороде разогреваем немного масла, бросаем в него лук, обжариваем на среднем огне до золотистости.
-
Когда лук станет золотистым - добавляем грибы.
-
Жарим на среднем огне около 10 минут - нужно, чтобы грибы выпустили жидкость, и чтобы эта жидкость полностью испарилась.
-
Из куриного филе делаем фарш. В фарш добавляем крошки хлеба, яйца, грибы с луком, и немножечко воды. Солим, перчим и хорошенько вымешиваем фарш.
-
Лепим из получившегося фарша котлеты. Обжариваем их классическим способом - в масле, с обеих сторон до румяной корочки.
-
Приятного аппетита!:)
На заметку:
Классические куриные котлеты всем нам прекрасно известны и привычны. Но что, если слегка разнообразить традиционное блюдо? Предлагаю приготовить котлеты из курицы и шампиньонов - как минимум не менее вкусные, но зато более оригинальные и необычные. Куриные котлеты благодаря грибам получаются более нежными, приобретают необычный аромат - словом, это надо пробовать.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить котлеты из конины. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить котлеты из курицы и шампиньонов
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Boshnyak_76, большое спасибо за рецепт котлет!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Как это должно быть вкусно!!!!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Класс!
Приготовила котлеты, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Вот вам еще интересный рецептик котлет. Очень довольна.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Как приготовить котлеты по-новосибирски? На самом деле очень просто. Это привычные мясные котлеты в оболочке из кляра и кусочков батона. Подходят для всех случаев жизни, когда хочется сытно покушать....
60 мин
Нежные и сочные котлеты из кабачка могут быть самостоятельным блюдом или станут отличным дополнением к мясу. Готовятся они очень легко и просто, вкусны и в горячем, и в холодном виде. Понравятся всем!...
40 мин
Тем, кто не употребляет продукты животного происхождения, хочу предложить очень простую идею, как приготовить веганские котлеты из картофеля, моркови и зеленого горошка....
45 мин
Хотите приготовить на ужин вкусные и необычайно сочные котлеты? Тогда этот рецепт вам обязательно понравится. Котлеты получатся превосходными и очень даже полезными. Побалуйте родных новым блюдом!...
40 мин
Курица 1 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Хлеб белый 150 г; Молоко 150 мл; Масло подсолнечное 3 ст.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
40 мин
Котлеты из сазана в посту и в праздники - вкусно и полезно!Прекрасная трапеза. Отличный перекус. Шикарное блюдо и для будней, и для праздничных застолий.Котлеты из сазана сочетаются с любыми продуктами! В идеале - картофельное пюре или овощи....
35 мин
Думаю, большинству из нас знаком вкус рыбных котлет еще с детского сада, но воспоминания о них не самые лучшие, по крайней мере у меня. Расскажу, как приготовить котлеты Морские, нежные и воздушные....
50 мин
Boshnyak_76, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!