Желе из морошки

автор yuta yuta

Рецепт желе из морошки

На фото готовое блюдо желе из морошки

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 9 отзывов

Калорий: 742 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Морошка - очень полезная ягода, которая отличается богатым спектром витаминов, минералов и элементов. Ягода не только полезна, но и очень вкусная, а потому желе из морошки - настоящая сладкая находка! Рекомендую попробовать приготовить рецепт королевского желе, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Ягоды морошки — 1,5 кг
  • Сахар — 1 кг

Повод приготовления:

Для детей, На десерт, На праздничный стол

Как приготовить пошагово

  1. Плоды морошки очищаем от плодоножек и шелухи и промываем под проточной водой.

  2. Очищенные ягоды морошки перетираем через сито.

    желе из морошки
  3. Отделяем жидкую массу ягод от косточек. Должно получится примерно 700 грамм. Добавляем на эту массу 1 кг сахара и перемешиваем.

    желе из морошки
  4. Переливаем массу в кастрюлю и варим на самом слабом огне около 40 минут, изредка перемешивая деревянной ложкой.

    желе из морошки
  5. Горячее желе из морошки переливаем в две полулитровые банки и закатываем. Готово!

    желе из морошки

На заметку:

  • Желе из морошки - очень красивое желейное варенье аппетитного янтарного цвета. Оно немного кисловато, что делает это желе интересным и освежающим. Готовится очень просто и довольно быстро. Сначала ягоды нужно очистить о шелухи (которую можно засушить и использовать для травяных отваров), перетираем через сито, отделяя косточки, а затем смешав с сахаром, варим на самом медленном огне около 40 минут. Очень просто и гениально:) Удачи и приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить яблочное желе. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить желе из морошки

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
fonomyead
fonomyead

Yuta!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

1antig
1antig

Дорогая yuta!!!
Приготовила желе из морошки мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

lithima2002
lithima2002

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела желе из морошки.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

zelenkina_86
zelenkina_86

Вот это ДААААА!!!

yamileva_91
yamileva_91

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

arenda
arenda

Я тоже делала желе из морошки.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

mina
mina

Девочки, вот отличная тема гранатово-клюквенное желе. Заглядывайте.

tofindo
tofindo

Вкус желе из морошки просто потрясающий!
Будем повторять.

myeri71
myeri71

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали желе из морошки. Спасибо за рецепт!

Гранатово-клюквенное желе

Желатин 30 г; Сахар 1/2 стак.; Гранатовый сок 2 стак.; Клюквенный сок 2 стак....

15 мин

Сливочное желе с ежевикой

сливки 35-38% - 300 мл; ежевика - 200 г; лайм - 2 шт.; пластинки желатина - 2 шт.; сахарная пудра - 4 ст.л....

2 ч 25 мин

Десерт ассорти из желе

желе - по вкусу; бисквит - по вкусу...

240 мин

Королевское желе

Деткам очень понравится! Безумно вкусно, быстро и очень просто!Королевское желе называется по-французски бланманже. Предлагаю кулинарный рецепт орехового бланманже. Хотя вариантов этой еды сотни. Желе - необыкновенно красивое и легкое блюдо. Я сама в детстве готова была его есть с утра и до вечера, но...

3 ч 20 мин

Ананасовое желе

Ананасовое желе - любимый десерт моих детей. Желе получается красивого желтого цвета, с очень насыщенным ананасовым вкусом и ароматом....

175 мин

Желе из малины

Рецепт приготовления желе из малины на зиму. Вам понадобится минимум ингредиентов, чтобы приготовить вкусный и полезный десерт из спелой малины для всей семьи....

60 мин

Яблочное желе

Желатин Dr.Oetker 10 г; Свежевыжатый яблочный сок 400 мл; Вода 100 мл...

1 ч 25 мин