Желе из киви

автор stasya stasya

Рецепт желе из киви

На фото готовое блюдо желе из киви

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 8 отзывов

Калорий: 317 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Что вы делаете, когда вам нужно приготовить желе? 95 % хозяюшек, не колеблясь, скажут, что идут в супермаркет и покупают пакетик желатина. А вы когда-то задумывались о том, из чего производят этот чудо-порошок? Оказывается, желатин добывают из кожи, хрящей, костей и остальных отходов переработки туш животных.

Поскольку желатин считается пищей животного происхождения, его нельзя есть вегетарианцам и использовать постящимся. А вы знали, что его можно заменить агар-агаром и приготовить шикарное домашнее угощение быстро и только из натуральных ингредиентов? Мы с радостью поделимся рецептом шикарного желе из киви. Такую вкуснотищу должен попробовать каждый! Рекомендую попробовать приготовить рецепт королевского желе, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Киви 2 шт.
  • Вода 100 мл
  • Сахар 30 г
  • Агар-агар 1,25 ч.л.

Как приготовить пошагово

  1. Очистите киви от кожуры и пюрируйте его с водой с помощью блендера.

  2. Поместите пюре в сотейник, добавьте сахар и агар-агар и, постоянно помешивая, доведите смесь до кипения. Затем снимите сотейник с огня и помешивайте массу еще в течение пары минут.

    желе из киви
  3. Процедите пюре через марлю в глубокую емкость. Дайте жидкости остыть и отправьте ее в холодильник до застывания (примерно на 2 часа). Если хотите, чтобы в желе попадалась мякоть киви, можете не процеживать массу с агар-агаром, а просто ее остудить.

    желе из киви

На заметку:

  • Поздравляем, вкусное домашнее желе из киви готово! Когда десерт застынет, нарежьте его небольшими аккуратными кубиками и подавайте сладость к столу. Натуральное желе можно использовать даже для приготовления легендарного торта Битое стекло. Если вам захотелось повторить этот нехитрый трюк, поделитесь рецептом со своими друзьями, им тоже понравится!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить яблочное желе. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить желе из киви

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
ekimedin
ekimedin

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

owlisi1994
owlisi1994

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

idreanio1995
idreanio1995

Stasya!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Ядыгина Женя
Ядыгина Женя

Stasya, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

lisovskaya_93
lisovskaya_93

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить гранатово-клюквенное желе. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

Вера Супруненко
Вера Супруненко

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

nastenok
nastenok

Хороший сайт, зайду еще.

evgeniya78
evgeniya78

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Йогурт с мандаринами и киви в йогуртнице

Рецепт рассчитан на 6 стаканчиков. Объем одной баночки 150мл....

8 ч 20 мин

Гранатово-клюквенное желе

Желатин 30 г; Сахар 1/2 стак.; Гранатовый сок 2 стак.; Клюквенный сок 2 стак....

15 мин

Сливочное желе с ежевикой

сливки 35-38% - 300 мл; ежевика - 200 г; лайм - 2 шт.; пластинки желатина - 2 шт.; сахарная пудра - 4 ст.л....

2 ч 25 мин

Королевское желе

Деткам очень понравится! Безумно вкусно, быстро и очень просто!Королевское желе называется по-французски бланманже. Предлагаю кулинарный рецепт орехового бланманже. Хотя вариантов этой еды сотни. Желе - необыкновенно красивое и легкое блюдо. Я сама в детстве готова была его есть с утра и до вечера, но...

3 ч 20 мин

Ананасовое желе

Ананасовое желе - любимый десерт моих детей. Желе получается красивого желтого цвета, с очень насыщенным ананасовым вкусом и ароматом....

175 мин

Желе из морошки

Морошка - очень полезная ягода, которая отличается богатым спектром витаминов, минералов и элементов. Ягода не только полезна, но и очень вкусная, а потому желе из морошки - настоящая сладкая находка!...

60 мин

Желе из малины

Рецепт приготовления желе из малины на зиму. Вам понадобится минимум ингредиентов, чтобы приготовить вкусный и полезный десерт из спелой малины для всей семьи....

60 мин