Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 2 ч. По рецепту получиться, примерно, 5 порций. Готовое блюдо содержит около 346 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт миндального тарта с черной смородиной, расскажите, что получилось.
Яблочная пастила с черной смородиной
автор ilorenea2005 
На фото готовое блюдо яблочной пастилы с черной смородиной
- Общее время: 2 ч
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 346 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 500 г яблочного пюре
- 150 г сахара
- 1 яичный белок
- 3-4 ст.л. пюре черной смородины
Как приготовить пошагово
-
1. Очищенные яблоки запечь в духовке и перетереть блендером в пюре. Добавить сахар и еще раз перемешать.
-
2. Отделить белок от желтка. Белок взбить в крепкую пену.
-
3. Соединить яблочное пюре и взбитый белок. Отложить несколько столовых ложек для смазывания.
-
4. Выложить яблочную массу в форму выстланную пергаментом. Разровнять. Корж должен быть толщиной не больше 3 см. Сушить яблочную массу 5-6 часов при температуре 70 градусов. Дверцу духовки желательно оставить слегка приоткрытой.
-
5. Отложенную яблочную массу смешать с смородиновым пюре (можно просто взять перетертую с сахаром смородину)
-
6. Готовый корж извлечь из духовки, перевернуть на силиконовый коврик и удалить бумагу. Смазать корж яблочно-смородиновой массой, разрезать на три части и сложить коржи друг на друга, как торт.
-
7. Верхний корж тоже смазать яблочно-смородиновой массой и поставить в духовку еще на 2-3 часа.
-
8. Готовую пастилу нарезать и подавать к чаю. Приятного чаепития!
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Ilorenea2005, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Ilorenea2005, я только смотрела рецепт, но уже хочу яблочную пастилу с черной смородиной приготовить!
Девочки, любительницы яблочной пастилы с черной смородиной, можно еще приготовить миндальный тарт с черной смородиной.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Нежнейшая печень говядины с ягодами и специями в духовке. Отличный рассыпчатый рис и сладкий перец и тыква в дополнение....
1 ч 10 мин
Компот из вишни и черной смородины на зиму – необыкновенно вкусный напиток, который летом прекрасно освежит, а зимой напомнит о жарких деньках, наполняя организм витаминами.Из вишни получаются просто восхитительные заготовки: джемы, варенья, конфитюры, компоты на зиму. Именно вишневый компот имеет немало...
15 мин
Все летние десерты должны быть легкими и несложными. Ну, на мой взгляд. Это пирожное именно такое: легкое, с небольшой кислинкой и нежным кокосовым вкусом....
25 мин
Пшеничная мука 1,5 стак.; Сахар 4 столовые ложки; Овсяные хлопья 1,5 стак.; Разрыхлитель 10 г; Маргарин 125 г; Молоко 150 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Ванильный сахар 1 столовая ложка; Соль 1/4 чайной ложки; Черная смородина 300 г; Молотая корица 1 ч.л....
50 мин
Готовим творожный десерт с черной смородиной.Творожные десерты - это всегда вкусно и полезно! Приготовить их можно за считанные минуты, а подать в фужерах или красивых креманках - вот уже и праздничное угощение!{h3}С чем еще можно приготовить десерт?{/h3}Сегодня я предлагаю приготовить десерт на основе...
5 мин
миндаль измельченный - 150 г; миндальные лепестки - 30 г; мука - 200 г; сахарная пудра - 1 ч.л.; сахарная пудра - 125 г; масло сливочное - 150 г; черная смородина - 200 г; миндальная мука - 40 г; сахарный песок - 50 г; изюм - 40 г; миндальные хлопья - 30 г; яичные желтки - 2 шт.; корица молотая - 1 ч.л.;...
80 мин
Абрикосы 5 кг; Сахар 0 г; Грецкий орех 300 г; подсолнечное масло 2 ст.л....
1 мин
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!